Грузия

Гордая с достоинством, прямо держит спину, с городами цвета гор. Прекрасная в детях, мужчинах и женщинах. Вкусная, острая, горячая и душевная, как еда за гостеприимным столом, как вино, в котором всё солнце мира. Четырёхголосная с изящными и зажигательными танцами… Покорила моё сердце навсегда.
Теперь и моя Грузия!

В Грузии есть одно слово «шемомечама» — «не хотел, но случайно съел».
Разве оно не прекрасно?

Маша была самой стильной из четырех моих школьных подруг. Мы все кто во что горазд: челка Карлсон, за ночь сшитый рюкзак из Бурда Моден, пилочка для ногтей из камня для пяток и всё подобным образом.

И только у Маши был польский плащ, кислотно зеленые резинки для волос, за которые можно было отдать года два жизни и недостижимые джинсы пирамиды.

Ее папа был каким-то высоким с зарубежными поездками, а мама модель-победительница, приучавшая дочку быть сначала красивой, а потом уже пионеркой.
Когда…
… показать весь текст …

Я понимаю, у меня что ни блюдо — то любимое)) Но так уж у нас тут по-другому не получается.

Это блюдо не для снобов, это я вам точно говорю. Потому что тот, кто десять минут ковыряет глаза филина под соусом форманживонталь, тот чанахи есть не будет.

Чанахи. Блюдо грузинской кухни. Любовь моего детства. Квинтэссенция ароматов.

В пионерском лагере в Манглиси я его однажды переела так, что потом месяц не смотрела в его сторону. Но больше месяца не выдержала.

Его роскошно есть пылающим, только ч…
… показать весь текст …

— Братья грузины, куда мы идём?
— В Европу.
— Нет, в Украину!

Старый медведь помер. Оставшийся хозяином в лесу медвежонок, был еще мал и поэтому многие звери почувствовали вольницу. Хряк, козел и плескавшиеся в речке шпроты, в полный голос перемывали покойному кости не забывая о наследнике. Из соседнего леса задумчиво щурился полосатый тигр- в отличие от остальных он хорошо помнил старую заварушку со стаей волков, в которой ему повезло оказаться с медведем на одной стороне и посмотреть косолапого в деле. И он понимал, что не просто так, теперешний волк ста…
… показать весь текст …

Я давно заметила: грузинские женщины — особенные, тёплые и глубокие. Может быть, мне повезло. Я встречала только таких — само совершенство.

«Мукузани» горчащая тяжесть
об истории Грузии скажет.

Ненавязчиво вас пожалевши,
сладость мягкую даст «Оджалеши».

Золотистость осеннего ветра
вам подарит прохладная «Тетра».

В понимании мира «Чхавери»
потайные откроет вам двери.

С ободком липоватым по краю
«Ахашени» приблизит вас к раю.
… показать весь текст …

Если бы в моей жизни не было Грузии, грузинской культуры, грузинской истории, мой мир был бы очень беден.