Знают в армии перловку,
Что с тушенкой подают,
Иль в рассольнике, и, только…
Больше мы не знаем блюд.
Но, я знаю, есть на свете,
Минимум, полсотни блюд,
Где ячмень-перловка в цвете
В разных вкусах даст уют!
А возьмемся за ризотто,
Дам подробный я рецепт
Всей перловки обработок,
Овощам дадим акцент…
* - 4 стакана воды.
** - Стручковая фасоль 70 гр.
*** - Масло растительное 3 ст. ложки.
**** - Средняя 1 луковица.
***** - 1 кабачок на 300-500 гр.
****** - Сыр твердый 40 гр.
******* - Масло сливочное 30 гр.
Соль, зелень и перец черный молотый - по вкусу.
Для полной уверенности, заранее можно крупу отварить в течение 20 минут.
Однажды житель Нью-Йорка прогуливался с другом-индейцем по центральной улице своего города. Внезапно индеец остановился. — Я слышу сверчка! — воскликнул он. — Ты с ума сошел, — ответил его приятель,окинув взором оживленную улицу. Вокруг гудели автомобили,работали строители,спешили куда-то люди. — Но я слышу, — настаивал индеец. Он направился прямиком к цветочной клумбе перед зданием банка. Раздвинув кусты,друзья и правда обнаружили там стрекочущего сверчка
. — Удивительно, — развел руками ньюйоркец. — У тебя,должно быть,фантастический слух. — Да нет, — улыбнулся индеец, — дело совсем не в этом. Смотри. С этими словами он высыпал на тротуар пригоршню монет. Прохожие завертели головами и полезли в свои карманы — проверить,не их ли деньги рассыпались. — Вот видишь, — сказал индеец. — Ты слышишь то,на что сам настроен.
Я потушу на кухне свет.
Потом зажгу свечу,
И вынув пачку сигарет,
О прошлом помолчу.
Я помолчу о том, как жил,
О том, как счастья ждал.
О том, каким я раньше был,
И кем сегодня стал.
Я помолчу о тех слезах,
Что пролиты тобой.
О тех словах, что я сказал,
Не справившись с собой.
Сказал их глупо, сгоряча.
Хватило пары фраз.
Старик прогуливался по пляжу. По пути ему стали попадаться тысячи морских звезд,выброшенных волной на берег. Вскоре он увидел маленькую девочку,которая подбирала морских звезд по одной и бросала их обратно в океан. «Ох,глупышка, — воскликнул старик, — Ты же не сможешь спасти всех этих звезд,их слишком много». Девочка улыбнулась и сказала: «Я знаю,но я могу спасти вот эту, — она подобрала одну звезду и бросила ее в океан, — и вот эту, — бросила следующую, — и вот эту…
В субботу, когда шел тот самый сильный дождь прошлой недели, я уже буквально от порога своего дома повернул в продуктовый магазин. Хотя вроде бы ничего не было нужно. Просто дома ждали дела, звонки, электронная почта. Хотелось чуть отсрочить всю эту текучку. В магазине ко мне подошел здоровый похмельный мужик. Заглянул в мою почти пустую корзину:
— Что? Дорого все?
Я пожал плечами. Бреду дальше. Он опять появляется передо мной:
— Слышь! Выручи! Я так есть хочу, а денег вообще н…
Никто не смеётся над Богом в больнице.
Никто не смеётся над Ним на войне,
Там вера в сердцах начинает искриться,
И чаще молитвы звучат в тишине. Никто не смеется над Ним при пожаре,
И всем не до смеха, когда идет смерч,
При голоде и при подземном ударе,
Насмешки проходят, меняется речь…
Слетает с лица вдруг надменная маска,
Когда самолет начинает трясти.,
Никто не заявит, что Бог — это сказка,
Преступника встретив на узком пути.
Никто не воскликнет, что вера — для глупых,
Услышав смертельный диа…