ПОСТНОЕ ОВОЩНОЕ РАГУ. РЕЦЕПТ

https://www.stihi.ru/pics/2019/03/29/6782.jpg?5738

Для тех, кто на диете,
Иль держит в вере пост,
То в овощном секрете
К здоровью сложен мост…

Сегодня приготовим
Рагу из овощей…
И нет в нем всех диковин,
И, проще будет щей!

Берем болгарский перец,
Мы парочку стручков,
И кабачок мы средний,
Укроп возьмем пучок,

И пару баклажанов,
Четыре помидора,
Еще берем тех данных:
Чеснок весь для задора,

Фасоль — стручки зеленые,
И красной — горсть возьмем.
Два листика лавровые
Наполнят наш объем…

Лук репчатый головку,
Нам две картошки хватит,
Берем одну морковку,
И, яблоко нам, к стати…

В казан нальем мы масло,
Стакана часть, так, четверть,
Лук жарим… Будет классно!
И вкус — такой божествен…

Потрем морковь, добавим
Мы к луку, пять минут
Их вместе в масле жарим.
Осталось нам впихнуть…

Точнее, все добавить
Нам овощи скорей,
Накрошим, и, приправим
Мы перцем поострей!

Ах, да, пока нам рано
Чеснок класть, помидор,
С укропом, для приправы,
Добавим мы потом…

Посолим мы по вкусу,
И тушим полчаса,
Укроп, томат для плюса
Ведут нас до конца…

Еще мы пять минуток
Всё держим на огне…
Но, чтобы было круто,
Насытилось вполне,

Десять минут придется
Нам блюдо подождать…
Теперь лишь остается,
Гостей за стол позвать!

29 марта 2019 года.

Опубликовал    29 марта 2019
75 комментариев

Похожие цитаты

ПЛОВ ПО-ДАГЕСТАНСКИ. РЕЦЕПТ

Что нам надо для второго,
Чтоб порадовать друзей?!
Яства, так, не дорогого…
Но, чтоб было повкусней.

Для начала мы на рынок
За продуктами пойдем…
Редкость, но в мясном отделе,
Мы баранину найдем.

Лучше взять нам сразу ногу,
Подойдет для разных блюд.

Опубликовал  БлагоРодъ Достман  29 сентября 2018

ТОРТ ПРАГА. РЕЦЕПТ

В каждой семье есть праздников много;
Все дни рождения, встреча Нового Года…
Хозяйки стараются всех удивить,
Своими руками застолье снабдить.

В последнее время нет полной надежды,
На общепит, есть такие невежды…
Тортом покупным скорей отравиться…
Торт сделаем сами, со старых традиций.

Чешский рецепт мы сегодня откроем,
Воплотим чудо мастера поварское…

Опубликовал  БлагоРодъ Достман  02 октября 2018

КОРЕЙСКИЕ БИТОЧКИ, ИЛИ РЫБНЫЕ ЁЖИКИ. РЕЦЕПТ

https://www.stihi.ru/pics/2019/03/26/9036.jpg?8680

Сегодня сын мой попросил
Котлеты сделать рыбные…
Но, мало я тогда купил,
Всего две средних рыбины.

Тут вспомнил я один рецепт,
Похожий тот на ёжики,
Такой же тот почти акцент…
Я опишу здесь творчески.

Возьмем мы рыбы килограмм,
Морская будет — проще,

Опубликовал  БлагоРодъ Достман  27 марта 2019
Лучшие цитаты за неделю БлагоРодъ Достман: 838 цитат