«…Я такая старая, что помню прошлый век.
Например, я помню времена, когда сливочное масло было полезным. Его клали в горячую кашу, намазывали на хлеб, смазывали блины. Очень полезным было масло, особенно для детей.
Еще я помню, когда были полезными дрожжи. Особенно для подростков. Когда у нас дома у очередного подрастающего отрока начинался сезон прыщей, мама начинала почти каждое утро на завтрак делать блины на дрожжах. Пухлые, кислые, офигительно вкусные блины были ужасно полезны, потому что…
… показать весь текст …

Все в этой жизни случается к лучшему!
Дайте возможность, представится случаю,
Дайте возможность Вселенной исправиться —
Пусть оно сбудется, то, что вам нравится.

Кто-то вас бросил, ушел без прощания?
Может, устал уже от ожидания,
Тот, для кого вы судьбой предназначены,
И, на чужих ваши годы потрачены?

Предал вас друг? И унизил в компании?
Значит, приходит конец ожиданию.
Значит, растете и преображаетесь,
И от продажных друзей избавляетесь!
… показать весь текст …

Однажды ты узнаешь ту ветвь доверия, когда сердце другого захочет жить в твоих руках. И ты превратишься в прекрасную и осторожную гибкую лань: выискивая лучшие укрытия перед ливнем, рыча на встречных переграждающих путь, чутьём находя очаги по осени, прижимая ушки при недоверии к чужим.

В унисон с шелестом листьев, в унисон водопадов и громов, в унисон важных истин сердце будет стучать громче всяких слов. И это будет твоя самая главная тайна. Невидимая никому.

Жизнь — это как путешествие на поезде. Со множеством остановок, изменений в маршруте и даже аварий.

С рождением мы садимся в поезд с нашими родителями и поначалу думаем, что будем в этой поездке с ними всегда. Но однажды они выходят на одной станции, а мы одиноко продолжаем путешествие без них.

Время идет, в вагон подсаживаются другие люди. Некоторые станут очень важными для нас, возможно, даже останутся до самого конца поездки. Кто-то будет выходить из вагона, навсегда оставляя рядом с нами п…
… показать весь текст …

24 ДЕКАБРЯ 1971 ГОДА

V.S.

В Рождество все немного волхвы.
В продовольственных слякоть и давка.
Из-за банки кофейной халвы
производит осаду прилавка
грудой свертков навьюченный люд:
каждый сам себе царь и верблюд.

Сетки, сумки, авоськи, кульки,
шапки, галстуки, сбитые набок.
Запах водки, хвои и трески,
… показать весь текст …

Ура, Мама приехала!

Не вижу радости на лицах — Мама приехала!

Здравствуй доченька, здравствуй Танечка. Как здоровье? Семья, работа, дела? Где твой? На работе? В 11 часов ночи? И как эту работу зовут? Вера, как в прошлый раз, или по-другому? Дура, не реви. Может он как в том анекдоте в морге лежит, а ты думаешь о плохом. Ага, звонит?! Скажи ему, что мама приехала. Спрашивает когда назад? Узнаю зятя.

Первый вопрос «когда назад?» Скажи, когда новую машину купит тогда и Мама домой поедет. В пр…
… показать весь текст …

Кто и как продавал Аляску

О продаже Аляски ходят тысячи мифов. Многие полагают, что ее продала еще Екатерина Вторая, некоторые считают, что ее не продали, а отдали в аренду на 99 лет, и якобы Брежнев отказался забирать ее обратно. О том, как обстояли дела на самом деле, я вам сейчас и расскажу…

В 1861 году в России было отменено крепостное право. Чтобы выплатить компенсацию помещикам, Александр II был вынужден в 1862 году подзанять у Ротшильдов 15 миллионов фунтов стерлингов под 5% годовых.

О…
… показать весь текст …

9 легендарных кулинаров всех времен

Этих людей должен знать каждый уважающий себя гурман. Девять величайших поваров всех времен, превративших обыденный процесс приготовления еды в настоящее искусство…

Без них история кухни была бы куда более скудной, а мы — менее избалованными.

Франсуа Ватель: жизнь за обед

Это имя — символ чести французских кулинаров. Мастер покончил с собой, не в силах пережить испорченного обеда. Лучший шеф-повар своего времени был сыном простых крестьян и начал свой путь…
… показать весь текст …

Мы никогда не забудем людей, которые подарили нам сказку. Пусть не настоящую. Пусть недолгую. И как бы нам не было хорошо без них, рядом с другими, наедине с собой, мы никогда их не забудем. Дети никогда не становятся взрослыми. Дети становятся большими. Мы просто растём и покрываемся пылью. Чем мы больше вырастаем, тем больше пыли несём на себе. Но все же мы по-прежнему умеем мечтать и верить в сказку. Просто мы забываем об этом. Иногда… Люди, показавшие нам сказку, поселяются в нашем сердце. О…
… показать весь текст …

…Вроде бы есть всё… а пусто.
…Вроде бы радость… а грустно.
…Вроде бы много… а мало.
…Вроде не хочешь… а надо.
…Вроде бы любишь… не знаешь.
…Вроде бы правда… лукавишь.
…Вроде бы плачешь… немножко.
…Вроде вся жизнь понарошку.