Мы в детстве леденцы делали. Насыпешь в сковородку сахара, нальешь воды, поставишь на плиту, ждешь, чтобы сироп запузырился. Сначала он светлый, потом желтый, потом коричневый. Если сильно коричневый, то уже сгорели леденцы. Лучше всего с огня снимать желтый сироп и куда-нибудь его разливать сразу. Можно по ложкам столовым и чайным. Только к ним эти леденцы намертво приставали. Можно было просто в миску с водой накапать. Или на пергаментную бумагу и спички еще воткнуть, чтобы были леденцы на пал…
© Волошина Наташа 4
