ПИРОГ С КОНЬЯКОМ: рецепт вкуснейшего блюда. Если не попробуешь, потеряешь много!
Для приготовления вкуснейшего пирога с коньяком нам потребуется: 1 стакан сахара, 2 стакана сухофруктов, стакан воды, 300−350 гр. муки, горсть орехов, 4 яйца, 250 г масла, 1 лимон, 2 МАЛЕНЬКИХ ЛИТРА КОНЬЯКА.
Прежде чем начать месить тесто, необходимо попробовать коньяк хорош ли? Вдруг два маленьких литра коньяка предназначены для другого блюда!
Взбей масло миксером до воздушности.
Попробуй ещё раз коньяк — действительно ли он высшего качества? Для этого налей полный стакан и выпей до дна. Повторять 2 раза.
Добавь 2 ложки сахара, стакан изюма и попробуй (коньяк) вновь.
Разбей в миску яйца и брось туда эти странные, сморщенные фрукты…
Попробуй коньяк на консистенцию…
Выключи миксер. Застрявшие фрукты вытаскивать уже не обязательно! Брось лимон в миксер и выжми туда же орехи.
Добавь сахар и вообще всего, чего хочешь.
Вымажи духовку маслом и поверни её на 360 градусов… Потом выключи.
Выброси миску из окна и допей коньяк, наплюй на пирог и иди спать!