КОРЕЙСКИЕ БИТОЧКИ, ИЛИ РЫБНЫЕ ЁЖИКИ. РЕЦЕПТ

https://www.stihi.ru/pics/2019/03/26/9036.jpg?8680

Сегодня сын мой попросил
Котлеты сделать рыбные…
Но, мало я тогда купил,
Всего две средних рыбины.

Тут вспомнил я один рецепт,
Похожий тот на ёжики,
Такой же тот почти акцент…
Я опишу здесь творчески.

Возьмем мы рыбы килограмм,
Морская будет — проще,
Костей ведь мелких нет уж там,
Один хребет есть тощий!

Филе отделим от костей,
С морковью в мясорубку,
Рис, триста граммов, прежде всей,
Отварим, заготовки…

Процедим рис, не промывая,
В дуршлаге мы даем остыть.
А, как остыл — в фарш добавляем,
Его потом уже солить…

Немного поперчив ингредиент,
Мы мелкие шары налепим,
И, обваляя их в муке,
На медленном огне пожарим.

Корейские биточки в угощение,
Я сыну и его друзьям сготовил…
Я не забыл о вас, и, воплощение
Оставил тут я в рифме слова!

26 марта 2019 года.

Опубликовал    27 марта 2019
48 комментариев

Похожие цитаты

ПЛОВ ПО-ДАГЕСТАНСКИ. РЕЦЕПТ

Что нам надо для второго,
Чтоб порадовать друзей?!
Яства, так, не дорогого…
Но, чтоб было повкусней.

Для начала мы на рынок
За продуктами пойдем…
Редкость, но в мясном отделе,
Мы баранину найдем.

Лучше взять нам сразу ногу,
Подойдет для разных блюд.

Опубликовал  БлагоРодъ  29 сентября 2018

ТОРТ ПРАГА. РЕЦЕПТ

В каждой семье есть праздников много;
Все дни рождения, встреча Нового Года…
Хозяйки стараются всех удивить,
Своими руками застолье снабдить.

В последнее время нет полной надежды,
На общепит, есть такие невежды…
Тортом покупным скорей отравиться…
Торт сделаем сами, со старых традиций.

Чешский рецепт мы сегодня откроем,
Воплотим чудо мастера поварское…

Опубликовал  БлагоРодъ  02 октября 2018

СОЛЯНКА КАПУСТНАЯ ПО-БЕЛОРУССКИ. РЕЦЕПТ

Сегодня в Беларусь направим стопы…
Войдем в ту кухню мы традиций.
Посмотрим блюд калейдоскопы,
Нам на одном остановиться…

Исконно там такое блюдо,
Что витаминами полно…
Ведь сила в нем, и, это — чудо!
И мясо, овощи — в одном!

Солянку мы по-белорусски,
Начнем готовить, без напряг…
Ингредиенты ж — все доступны,

Опубликовал  БлагоРодъ  03 октября 2018
Лучшие цитаты за 7 недель БлагоРодъ: 957 цитат
Последние комментарии

Татьяна Калистратова
Поправьте опечатку в первом предложении в слове — "отдавать", а не "отдовать." С уважением,

Татьяна Калистратова
Во дворе трава, На траве дрова, На дровах братва, У братвы трава, Как курнёт братва, Вся братва...

Б_Е_Н
Написал и сам себя полюбил.

Kaa
Все может быть

Б_Е_Н
сорок пять свечей в торте напоминают, что очередная может однажды не появиться у перезрелости ...

Б_Е_Н
Отрешиться от суеты земной на глубине своей и делиться с миром ... радостью любви.

Б_Е_Н
Мы рождаемся с Любовью, Она всегда в нас и с нами ... лишь глухие, злые и корыстные не слышат ЕЁ.

Незабудка горная
Не слушай, что говорят. )) Человек может не знать известных выражений и повторить похожую мысль. )...

Виктор Петрович
Мне тоже так кажется...но не имею права исправить, не известный автор написал именно так...

Ку Верт
Не секрет, что у каждого свои скелеты в шкафу - даже копать не надо, а тем более глубже. Ну, а чем г...

ещё комментарии