Сортировка

Что на самом деле объединяет всех русских?

Однажды в своей ленте увидел фотку.
Заокеанские друзья что-то отмечают, застолье.
И что же я наблюдаю на белой скатерти?
Оливье, холодец, селедку под шубой.
Они живут в этой Америке уже лет тридцать, у всех гражданство и бизнес там, у них дети плохо русский говорить.
Они фактически американцы с широкими смайлами. Но как только надо выпить и закусить, нет, без оливье никак.
Организм, измученный здоровой едой, требует холодец. А сверху горчицей, и не какой-то пижонской, дижонской — нет, той…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  17 дек 2020
Что сегодня на завтрак? Оливье, сэр. А на обед? Оливье, сэр.
А на ужин? Котлеты. Ура!
Из оливье, сэр.
Опубликовала  пиктограмма женщиныДемура  09 янв 2026

Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

Опубликовала  пиктограмма женщиныМарена  15 апр 2016

Когда на Руси ещё не было календарей, время года определяли по «Оливье». Если «Оливье» с майонезом — зима, а если с квасом — лето.

Опубликовал(а)  Тамара Воронина 3  22 дек 2024