Ученые открыли, что вкус некоторых продуктов — в основном, сладостей — кажется девочкам лучше, чем мальчикам. Причина оказалась генетической: у девочек присутствует вариация гена, которая делает вкус мороженого и сладостей более насыщенным. Увы! — этот ген прочно связан с геном ожирения.
Кстати, именно пристрастие к сладостям, так характерное для людей, страдающих ожирением, заставило ученых проверить, а нет ли тут какой-то связи. Оказалось, что этот ген влияет на выработку «гормона удовольств…