Вино нельзя оставлять без присмотра. Его нужно купажировать, крепить.
А самое главное- надо постоянно пробовать,-не зауксило ли?
Когда ёмкость с вином открыта или не заполнена до верха -вино переигрывает на уксус. Главное в этом деле-выдержка!Всё это можно отнести и к женщине:
чем выдержаннее она, тем дороже!
Про женщин
Женщина как хорошее вино - чем старше, тем лучше