Манты

Беспонтовым быть понтово,
Не нужны ему понты,
Лучше кушать со сметанкой,
Манты.

Я плачу… Не от боли и разлук,
Не от обид и не от ран телесных,
А от того, (коль вам так интересно)
Что мелко режу кубиками лук…
Два килограмма (Сколько здесь трудов!)
На килограмм баранины — так нужно,
Пролей слезу и ты со мною дружно,
От радости, что фарш уже готов.
А соль и перец? — Норму знаешь ты?
На вкус надейся, вкус ведь тоже — чувство,
Добиться вкуса — сложное искусство,
Когда готовишь сочные манты.
Полупрозрачны теста лоскутки,
В них завернуть красиво фарш — задача,
… показать весь текст …

В День защитника Отечества, моя лучшая половина, как истинный генерал домашнего фронта, подошла ко мне со стратегически важным вопросом: «Что сделать главным блюдом праздничного стола?». Мгновенно оценив обстановку и понимая, что от моего ответа зависит исход праздничных баталий, я, не моргнув глазом, ответил: «Манты».

Почему манты, спросите вы? А потому что манты — это не просто блюдо, это символ мужества и стратегического планирования. Каждая манта — словно танк, готовый ворваться на вражеско…
… показать весь текст …