Кулинария

Еще раз убедилась, что компьютер -- враг кулинарии.
Решила сварить сыр по рецепту из интернета, поставила кастрюлю с кислым молоком на маленький огонь и пошла уточнить количество соли… Теперь у меня на ужин хорошо прожареный сыр.

Самая неоднозначная похвала от мужчины звучит так: «Милая, все вкусно !! Не переживай, меня в армии всегда так кормили.»))

Моя девушка кормит меня очень вкусными спагетти с мясом, когда я прихожу к ней вечером. И отказывается рассказывать рецепт. Сегодня я забрался к ней на кухню, пока она была в ванной, и нашел только кетчуп, пачку из-под макарон и банку из-под еды для собак. Собаки у нее нет…

Все мы — кулинары на своей кухне жизни. И у каждого есть свои любимые блюда. Есть и Поваренная книга, где собраны полученные ранее эмоции и чувства.
Сладость поцелуев, объятий, встреч. Горечь разочарований, предательств, расставаний. Солёность обид и невезения. Перчинка страсти и озорства. Ядрёная копоть гнева. Патока любви и пломбирно-зефирная нежность.
У каждого кулинара свой рецепт счастья. Главное правило — не переборщить со специями. Но… на вкус и цвет, как говорится…

Я человек довольно педантичный…, нет до маразма я не дохожу, чтобы тапочки подписывать, но баночки с крупами-это да,… подписала… Да и в косметичке у меня все по команде… «Равняйсь, смирно!»…, т.с. по-армейски…
И с логикой у меня очень тесные, я бы сказала даже теплые взаимоотношения, правда, она бывает так прицепится, ну как кусочек намагниченного целлофана за пальцы, никак не отцепиться… Так и в творчестве…
Да, понятно, Пушкин с Лермонтовым, Фетом да Тютчевым в «золотой век» все логические эп…
… показать весь текст …

Ни один новогодний стол невозможно себе представить без всеми нами любимого салата «Оливье». У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, однако, набор продуктов, как правило, одинаков. Немыслимо представить себе этот вкусный салат без зеленого горошка и яиц.

Известные шеф-повара поделились секретами приготовления этого праздничного блюда и указали на ряд типичных ошибок, которые могут испортить вкус «Оливье»:

Первой ошибкой является то, что некоторые хозяюшки заправляют салат одним только майоне…
… показать весь текст …

Мне вот интересно, а кто придумывает названия для многочисленных, сложных, майонезных салатов? Как возникают подобные ассоциации? Представьте себе смесь свеклы, моркови, майонеза и чеснока. Представили? Ну, какие названия на ум приходят? Сразу не угадали. Это любовница. Свекла, морковь, чеснок и майонез-это любовница. Логично и элементарно.

А крабопалки с морковью и картохой-это Маркиза. У меня даже не возникает вопроса- Почему Маркиза? Да потому что там ещё яблоки, орехи, маринованный лук и г…
… показать весь текст …

Все кулинары учились по-«нямногу» — чему-«нямбуть» и как-«нямбуть».