Так внезапно… Быстро… Миксер застрекотал испуганным кузнечиком… Яйца слились в чувственном экстазе… Поглощая низвергнувшийся в них… сахар… Белой шапкой народилась эта адская смесь… С щемящей тоской ожидая белой мучной метели… «Когда же… когда…"-шептали яично-сахарные пузырьки… И вот зашелестела вьюга… Позамела белое свадебное платье… Обняла мягкой мучнистой волной… И миксер застрекотал ещё испуганнее… натужнее… Сопровождая круговорот влюблённых сердец… яиц, сахара и муки… И свет увидело Дитя… Тягучее, сладкое… Тесто… С протяжным вздохом ложилось Оно на сочные кусочки фруктов.)))

Чай… Чудодейственное средство от печалей и обид. Нужно взять две кружки — да не какие-нибудь, а самые любимые: с Шерлоком и с Доктором Кто. Ну, точнее, с их фотографиями, конечно. Налить в кружки чай. Поставить обе кружки на старый блестящий поднос. Положить туда же пару конфеток, два йогурта, две ложки, два кусочка сдобной булочки. И достать из холодильника листики мяты и лимончик… И все печали становятся мельче, проще и как-то дальше. Жизнь сама собой налаживается за теплой беседой. А если еще и вместо люстры на кухне включить гирлянду или зажечь свечи, то и вовсе можно начать жизнь заново, с чистого листа, прямо сейчас…

Вот лучший рецепт для счастливой зимы:
Возьмите немножечко россыпи снежной,
По вкусу отмерьте себе бахромы,
И праздничных нот, и мелодии нежной.

Ещё не забудьте о чае бодрящем,
И сказок волшебных туда положите,
Добавьте две ложки созвездий блестящих,
Смешайте всё это в кастрюле и ждите.

Сегодня, а может быть, завтрашним утром,
Случится всё то, во что верило сердце,
Задышит земля небывалым уютом,
Нарядная ёлка напомнит о детстве,
… показать весь текст …

— Мaма! Але! Мама, это Лapa… Как у вас с настроением?

— Пока ты не позвонила, было хорошee. Шо случилось? Если ты хочешь испopтить мине седняшний день, то тибе это фиг удастся. Ты же знаешь… я стойкий оловянный солдатик. Шо ты ревешь? Мине можно сказать усё, усё шо завгодно. Это шо Сема виноват? Он шо плохо ceбя вел ночью?

— Нoрмально.
— А шо утром не сделал тибе у постель чашечку кофе?
— Сдeлал.
— А шо тада такое? Пeльмени? Шо пельмени?

— Слипшиеся.
— И де?
— У холодильнике.
— А шо такое?
— …
… показать весь текст …

— Мама, шо делать с очень солёной брынзой?
— Мне отдать.
— Неожиданно. А другие варианты есть?
— А як же. Всегда есть. У меня в загашнике куча вариантов.
— Та я знаю, что вы — непредсказуемая дама. Так шо есть?
— Есть — отдать Грише, ему под закусь самое то.
— По бартеру?
— Ну естественно.
— А ещё?
— Есть… вымочить в молоке. А есть самый надёжный вариант. Добавить творожочка, потереть всё на тёрочке, разбить два яичка, немного сахара, зеленушки, завернуть в лаваш, залить кефиром, присыпать тёртым сыром, запечь в духовке. Поставить в холодильник бутылочку красного сухого…
— И звать маму в гости!!!
— А чего меня звать, я уже выхожу.

Циля! Циляяя… у тебя есть два яйца?
— Во- первых я тебя слышала с первого раза. Во- вторых, зачем тебе два яйца?
— Хочу удивить Моню.
— Яйцами?
— Хочу приготовить ему вареники с картошкой.
— И он шо, должен удивиться?
— Ну! Я ж никада не делала вареники.
— Ты хвастаешься или заявляешь о своем позоре с наглой, невинной физиономией.
— Циля, я про яйца спросила.
— Та вот пока дойдет очередь удивляться Моне, ты удивила меня уже два раза. Зачем тебе яйца для вареников.
— Как зачем? Для вареников.
— …
… показать весь текст …

Добавлю капельку азарта
в коктейль судьбы,
а вдруг иначе лягут карты?
Все может быть.
Удача уважает дерзких —
таков расклад,
кто не рискует, как известно,
сам виноват.
И я с завидным постоянством
который год,
пытаюсь обрести нахальство —
вдруг повезет
переплести судьбы узоры
наоборот,
… показать весь текст …

А чайная фея умеет заваривать чай,
Смотреть на чаинки, рассказывать и молчать.
И звезды приходят по крыше её стучать,
Приносят туман, бархатистый, как мех волчат,
В саду созревают малина и алыча,
И все исчезает. Есть только она и чай.
Для грустных добавит мед, для усталых — ром,
Дорогу из жёлтой коробочки со слоном,
И что отдает — возвращается к ней добром,
Приветливым ветром, уютом, лакричным сном.
Фонарь леденцовый на палочке янтарем,
И все расплывается. Только она и дом.
А если включить…
… показать весь текст …

Интернет иногда приносит мне всякие очень нужные видео, вроде:"Как сделать бюджетные патчи из банановой кожуры". Или «как из рыбьей чешуи и мусорного пакета склеить шикарное манто».
Я всё смотрю, вдруг понадобится.
Но сегодня реально полезное принесло.
Рецепт чая, перебивающего аппетит.
Записывайте, вам тоже надо.

Берём кастрюльку побольше, наливаем воды. Кидаем туда лавровый лист, тмин, палочки корицы и имбирь. Варим, варим, потом ставим на балкон остужаться.
Потом немножко надо поплакать…
… показать весь текст …

Аааа)) Я щаз рецепт утреннего тонизирующего масла видела. Если вы хотите с утра быть в прекрасном настроении и отлично себя чувствовать, запоминайте рецепт.
Берем пачку масла, ждем когда слегка размякнет в тепле. Кладем в микстер. Доливаем туда водки. Перемешиваем.
Утром берем хлебушек, мажем маслом. Семья в недоумении, почему у вас лай-лай-лай.
Вместо работы уходим обратно спать.

Мой рецепт простой!

К двум полным горстям добрых мыслей измельчить лепесток улыбки, добавить несколько горошин такта и ложку вежливости. Не забудьте, три грамма понимания подогреть в лучах улыбки и полный стакан /без колебаний/ - добавить доброжелательных пожеланий. Учтивости не жалеть и щедро сиропом искренности полить. Щепотку вежливости добавить и всё вместе лёгким венчиком взбить. Готовить в печке, под названием «тепло души».

Пироги готовы. Посыпать их порошком любви!

Четыреста грамм шампиньонов,
Нарезать, и в масле обжарить.
А масла оливок для плова
Столовых три ложки добавить.

Лука большую головку
Накрошить, в грибы нам закинуть.
Пять минут, и большую морковку
Натереть в пассировки доктрину.

Добавляем приправ, как для плова,
То по вкусу: острей, иль слабее.
Но, что самое надо толково,
Покрошить стебель нам сельдерея.
… показать весь текст …

Возьмите субботу, добавьте в нее много-много глинтвейна, дорогих друзей и джаз. Пальчики оближете!
Или. Возьмите среди недели выходной, хоть наврите разок, что заболели. Лягте на диван звёздочкой и кидайте в рот попкорн, пельмени, пиццу, перцы фаршированные, всю еду на букву «п».
Добавьте мурлыканье кота и какао. Ууу, вкуснотища!

Или вот.
Возьмите десяток шуток, полночь, шампанское и такой секс, что отрыв башки. Ладно, шампанское можете заменить чаем, а секс книгой. Ваще разницы не заметите, честное слово. А бить меня нельзя, я в «Красной книге».

А то, что яичница у меня всегда подгорает, или там ребёнок попугая в синий цвет покрасил, так это меня не для этого рожали. Вас, кстати, тоже.
Мы же прекрасные и сияем как бриллианты в небе.
Далее рукопись обрывается. Все танцуют и ангелы в небеси поют сингл Рианны «Диамондс».
И фонтаны шоколада, и голые мужики на единорогах, А НЕ ВОТ ЭТО ВОТ ВСЕ!

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕТА

Эх, сварить бы сейчас варенье
Из такого жаркого лета…
И янтарный, на загляденье,
Влить сироп из солнца и света.

Намешать бы все краски радуг,
Свежесть гроз и белых туманов,
Сладкий запах созревших яблок
И лугов цветущих медвяных.

Для контраста — немного зноя,
Ледяной воды из колодца,
… показать весь текст …

С киселем надо поступать правильно. Не хватать губами горячим с черпака и не пить из кастрюльки пачкая уши. Кисель, продукт деликатный, требующий искусного обращения и соблюдения веками отработанных правил сервировки и употребления. К примеру, гороховый кисель, густой и тёплый, подают в широких плошках вместе с свежевыпеченным подовым хлебом. Едят его ложкой, слегка присаливая. Важно при этом учесть, что по мере остывания, прикусываемая часть хлеба должна сменять мягкую среднюю часть на хрустящу…
… показать весь текст …

Посол «Берлингут» на 1 литровую банку…
1.) Соль 2 ч/л без горки.
2.) Сахар 5 ч/л без горки.
3.) Уксус 70%1 ч/л.
4.) Укропа 2 зонтика со стеблем.
5.) Смородина 3/5 листов.
6.) Хрен лист ¼ шт.
7.) Перец черный 7шт.
8.) Перец душистый 4 шт.
9.) Эстрагон веточка 25 см.
10.) Лук репчатый маринованный 30 гр. замариновать 20 минут в 1,% уксусе.
11.) Горчица белая зёрна 1 ч/л с горкой…
Залить три раза кипятком, первый раз выдержать 10 минут, второй раз 20 минут, перед третьим разом добавить соль, сахар, уксус и закатать…

От всех печалей, от вселенской грусти испачкай мукой руки, нос и щеки.
Добавь яйцо, как символ жизни, как начало начал.
Пеки пирог.
С клубникой. С творогом. С мясом.
Совсем не сладкий, очень зожный.
Или со сгущенкой. Огромный. Крошечный.
По рецепту бабушки. По скрину из инсты. Совсем не важно, тут смысл в другом.
Сядь у духовки прямо на пол, смотри как меняется тесто. Как вкусно пахнет.
Как уютно в доме. Слушай как кот мурчит. Как деревья гладят твои окна нежными ветками. Как звёзды прижались носом и глотают слюнки.
Как замер мир и даже секунды не скачут, а спокойно сидят на стульях вокруг большого круглого стола и ждут, когда же подрумянился корочка.
Пеки пирог и будь что будет. Съешь одна или отдай любимым.
Все перемелется, снова будет мука для нового пирога.

Будет завтра.
… показать весь текст …

Начнем это блюдо с хорошего настроения. Потому что, если у вас свежий лещ весом 1,5- 2 кг, который с утречка плавал и жирел на мошках, то вам очень повезло. Отдайте продавцу 100 рублей, чтобы очистил его от чешуи. Иначе сначала придется чистить леща, потом долго мыть кухню, отскребывая чешую от стен и потом вы уже забудете, что с этим лещом делать).
Итак, лежит лещ- на весь противень. Слегка жарим на чистом сливочном масле большую луковицу, добавляем к ней полстаканчика гречки, сольцы и варим ал…
… показать весь текст …