Место для рекламы

РЕЦЕПТ ИЗ ПОВАРЕННОЙ КНИГИ: «Сердце очистит, промыть, положить в кастрюлю, залить 1.5 стаканами воды и 1.5 стаканами уксуса и варить на умеренном огне около 1.5 часа с крупно нарезанным репчатым луком, лавровым листом, 15 горошинами черного перца, посолив по вкусу.
Вынуть сердце и обжарить в жире вместе с морковью и сельдереем натертым на крупной терке. Когда сердце обжарится прибавить томатную пасту и подлить немного маринада. Тушить сердце до полной готовности. Затем вынуть и нарезать тонкими ломтиками.
В соус добавить ложку муки, разведенную небольшим количеством холодной воды, и варить 5−6 минут. Положить ломтики сердца на блюдо залить соусом и подать с картофельным пюре и овощным салатом».

Милые Дамы, а какие рецепты приготовления сердца (в основном мужского) знаете ВЫ???

©
Опубликовал    14 фев 2012
8 комментариев

Похожие цитаты

Чем тише омут, тем веселее черти…

© gen4ik67 112
Опубликовал  пиктограмма мужчиныgen4ik67  17 мар 2012

Отдам богатый жизненный опыт в хорошие руки…
НАДОЕЛ, ЗАРАЗА))))

© gen4ik67 112
Опубликовал  пиктограмма мужчиныgen4ik67  29 мая 2012

Сквозняки вредны для здоровья, особенно когда они в голове)))

© gen4ik67 112
Опубликовал  пиктограмма мужчиныgen4ik67  07 ноя 2012

гороскоп на сегодня: Вчера у Вас было все хорошо…

© gen4ik67 112
Опубликовал  пиктограмма мужчиныgen4ik67  07 ноя 2012

За зиму дел накопилось… Нужно, срочно, проветрить «чердак», поправить съехавшую «крышу», потравить «тараканов»)))))))))))

© gen4ik67 112
Опубликовал  пиктограмма мужчиныgen4ik67  14 мая 2012