31 мая — день Федота Овсяника
31 мая в народном календаре посвящен Федоту Овсянику, который отмечает память мученика Феодота Анкирского и семи святых дев. Этот день на Руси был связан с окончанием весенних посевов, особенно овса, считавшегося важной зерновой культурой. Существовало поверье, что посев овса в этот день обеспечит хороший урожай, особенно если дуб распустил свои листья. Также в этот день наблюдали за природными явлениями, чтобы предсказать погоду на лето. Например, если дуб распустил листья раньше ясеня, это предвещало засушливое лето.

Существовали также народные верования о том, что Федот Овсяник помогает в любовных делах. Считалось, что если в этот день удастся встретить «своего» человека, то можно рассчитывать на удачу в любви. Поэтому молодежь старалась провести этот день в компании, участвуя в гуляниях и хороводах. Кроме того, было принято угощать дуб овсяным киселем, выливая его у корней дерева, чтобы задобрить природу и обеспечить хороший урожай.
Народные приметы о погоде на 31 мая
• Если дуб распустил листья раньше ясеня — лето будет сухим.
• Яблоня и рябина ещё не зацвели — осень будет поздней.
• Луна в дымке — к осадкам.
• Северный ветер ночью — к утренним заморозкам.
• Много птиц в небе — к хорошей погоде.
• Вороны каркают — к дождю.
• Кукушка долго поёт на рассвете — к потеплению.
• Пар от земли — к дождю.
• Дубовые листья не полностью распустились — возможен плохой урожай яровых культур.