Фастфуд

— Мне царь-булку с мясом!
— А квас вам с хреном или мёдом?
— С хреном, малую крынку.
— Хрустящая репа, вареники с крапивой?
— Нет, благодарствую, свёклы пареной да клюквы туесок
— Тут будете трапезничать али восвояси?
— Восвояси.

В 1970-м американцы тратили на эту еду 6 млрд долларов в год, в 2001-м — больше 110 млрд. Это больше, чем на высшее образование, компьютеры, автомобили. Больше, чем на книги, фильмы, журналы, газеты, видео и музыку — вместе взятые.

От книги Эрика Шлоссера «Нация фастфуда» содрогнулись все макдональдсовые столики мира. Несколько лет журналист Шлоссер изучал, как система быстрого питания перепахала не только диету, но даже пейзаж сначала Америки, а затем и других континентов.

Он знает, откуда б…
… показать весь текст …

Если в 1970 году американцы потратили на еду из этой сети 6 миллиардов долларов, то в 2001 году эта цифра уже составила 110 миллиардов. Граждане США тратят меньше средств на свое высшее образование, автомобили или компьютеры. Даже на фильмы, книги, газеты и журналы, видео и музыку вместе взятые приходится меньшая сумма.

Еженедельно средним американцем съедается 4 порции картошки фри и 3 гамбургера. Именно «Макдональдс» потребляет картофеля, говядины и свинины больше других подобных сетей. И тол…
… показать весь текст …

Если я в моих скитаньях, предположим и допустим,
Каннибалами был схвачен на пустынном берегу,
Я скажу: «Май нэйм из Ужин», — и меня тотчас отпустят,
И ещё снабдят мивиной,
И проводят до заправки, не сказавши ни гу-гу.
Ведь во мне такая пропасть вредного холестерина,
Что отдать меня бесчестно даже злейшему врагу.