Сало

Сало. Лучшее антипригарное покрытие.

-Сёма, ну я понимаю, что белое вино может не подойти к мясу, а красное — к рыбе, но как самогонка может не подойти к салу?!
-Ой, Фима, я в этом не разбираюсь…
-В чём, в сале?
-Ну, не в самогонках же!

С чем пить водку: «…отлично пойдет с мясом (студень, свиное сало, ветчина, отварная солонина, телятина), закусками из рыбы (селедка, лосось, кета, горбуша, соленая килька, осетр), овощными закусками (соленые огурцы и помидоры, квашеная капуста, маринованные грибы, моченые яблоки, фаршированные баклажаны, винегрет, отварной картофель). Следовать этим советам или нет — личное дело каждого.» Рядовым жителям доступны… — сало, килька, селёдка, квашеная капуста, солёный огурец или помидор, картофель, тюря, корка хлеба.

Сегодня в супермаркете. Вижу в холодильнике, в вакуумной упаковке, лежит кусок сала. Но называется-то как красиво: «Бекон по-украински»!

К рюмке водки — сала шмат,
Чтобы радовался рот!
Лично я на брудершафт
Не привыкла пить компот.

Украинские генетики скрестили свинью со змеей. Теперь эти свиньи несколько раз в год сбрасывают кожу вместе с салом. После этого украинские генетики собираются скрестить свинью с ящерицей, чтобы можно было ногу на студень отрезать, а новая чтобы росла.

-Ну шо Ви такое делаете Жора?
-А шо?
-Зачем нарезать сало на капоте Бентли?
-Подложите хотя бы наш инвестиционный договор на новое здание банка. Ми же в элитном паркинге живём.

Чтоб пришедших в дом гостей
Мысль не волновала,
Вместо кофе им налей
Водочку под сало.

Сало с беленьким жирком,
И с мясной бородкой.
Можно сало с чесноком.
Но опять же с водкой.

Если гости любят есть
И таких немало,
Окажи им просто честь:
Водки дай и сала.

ПОД НЕБОМ ЖЁЛТО-ГОЛУБЫМ
Герои подневольного труда —
Терзают клавиши майдана подпевалы,
У них ведь даже принтеры всегда
Заправлены свиным одним лишь салом…)

На скелет свиньи можно нарастить только свиное сало.