Пиво есть мощнейшее средство для физического совершенствования, кое всякому мужчине полезно. … Ибо, выпив пива, непременно начнёшь драку, а в драке крепчают мышцы, и роговеет шкура на морде под чужими кулаками. … Далее. Пиво есть превосходное средство для профилактики неприятностей. Ибо, ежели крепко перебрать, этого чудодейственного пития — никуда не пойдёшь, ни во что не влипнешь и, напротив, хорошо выспишься прямо там, где выпил. Пиво есть удобное средство заводить друзей, ибо сложно вообразить ситуацию, в которой вовремя выставленная кружка или там бочка пива не придаст тебе веса в обществе. Пиво есть средство коммерческих расчётов — конечно, не такое удобное, как монеты, зато существенно более универсальное… Пиво есть продукт пивоварения, а ничто столь ни облагораживает, и не настраивает на созидательный лад, как обустройство и управление собственной маленькой пивоварней. … Наконец, пиво, … оченно питательно и отменно утоляет жажду. И не начинайте мне про молоко! Молоко корова даёт естественным путём, то бишь природным, а мы не можем ждать милостей от природы! Взять их у неё и, засыпав в котёл, преобразовать в пиво — наша задача!