Помутнел рассол в банках – Grazia_

Место для рекламы

шутка юмора заготовки на зиму рассол лавровый лист

#2147255

Иллюстрация к публикации

Помутнел рассол в банках. Банки стали взрыватся. Причина неизвестна. причин много! В интернете пишут, что надо обязательно мыть лавровый лист, а то вдруг на него какой-нибудь грузин поSSал!

не в обиду грузинам :)

© Grazia_ ⁶²²³

Опубликовала

Grazia_ 10 авг 2025

39 комментариев

популярные

Григорьевна
5 месяцев назад

Из всех вас здесь больше всех пересолила огурцов. Со своих грядок собирала по 1 тонне. Свежие продавала, потом солила на продажу. Клала в банки аспирин и немного уксуса, листья вишни и смородины. И ещё 3 листа дуба. Это даёт хруст. У нас в полисаднике росло 4 больших дуба, сами вырастили из желудей. По этим дубовым листьям меня искали на базаре, чтобы ещё купить.Закатывала по 140 банок разной ёмкости.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Алексей Меньшов ↑ Григорьевна
5 месяцев назад

У каждого свой рецепт. Аспирин никогда не клали. Зачем с антибиотиками огурцы есть? Если вы готовите квашеные или соленые огурцы (без уксуса, или с минимальным его количеством), легкое помутнение рассола – это абсолютно нормальный и даже желательный процесс! А если вздулась банка то сразу выкидывайте эту отраву.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Григорьевна ↑ Алексей Меньшов
5 месяцев назад

Воду брали из под крана. Но огурцы мыли со щёткой, это обязательно. Всю зелень тщательно промывали. Чистота залог успеха. Однажды продала 6 банок двушек огурцов без соли.Забыла. Пришла покупательница и сказала это мне. Я хотела заменить, она отказалась, ответила что они как свежие.

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Влад56 ↑ Григорьевна
5 месяцев назад

Каждый год огурцы закатываем. По одному и тому же рецепту. Огурцы со своего огорода. Всегда всё было нормально. Кроме прошлого года. Каждые 4 банки из 5 - "забродили".

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Лайма ↑ Влад56
5 месяцев назад

У меня в прошлом году тоже банки открылись, но я солю
мало. В основном солю в3-х литровой кастрюле малосольные и мы их в течение недели съедали. Часть
отдавала дочкам, часть оставляла себе. В этом году все растет плохо, да и сама, я после смерти старшей дочери
чувствую себя погано, нет никаких сил.

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 2 комментария

Галина Суховерх
5 месяцев назад

Огурцы. Лук. Чеснок. Хрен. Красный перец. Залить кипятком, 10 мин под крышкой. Потом добавляю 2 стол.ложки соли, 1
стол.лож.сахара. Потом сливаю, ещё раз закипит, заливаю и в конце неполн.чайн.ложка лимон.к-ты. Закатываю и под одеяло.
Ни разу не мутнели и хрустящие получаются.
Тьфу-тьфу-тьфу.))

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Лайма ↑ Галина Суховерх
5 месяцев назад

Я тоже также делала.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Нadeжda
5 месяцев назад

Не спаSSёшь огурцы, лишишься закуSSки к заSSтолью и раSSола после него.))

Пожаловаться Ссылка на комментарий
ХАРД and Максим Власкин ↑ Нadeжda
5 месяцев назад

У меня мама кидала аспирин, и по-моему немного уксуса.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Нadeжda ↑ ХАРД and Максим Власкин
5 месяцев назад

У всех свои, проверенные годами рецепты, я использовала таблетку аспирина, сверху банки пару листьев смородины и вишни, рассол был прозрачным и вкусным(помню в 90-е на помидорном рассоле пекла печенье, по вкусу напоминало овсяное)

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 2 комментария

Tatyana Schastye ↑ Нadeжda
5 месяцев назад

😂😂😂Надя, я тебя обожжжаю за твоё ч.ю.🥰😍🤗

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Нadeжda ↑ Tatyana Schastye
5 месяцев назад

у меня его много(ч.ю), делюсь ))💃
Доброго, позитивного дня!✌️👋😊

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 1 комментарий

Tatyana Schastye ↑ Нadeжda
5 месяцев назад

Чудесного дня!🤗

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Алексей Меньшов
5 месяцев назад

У вас может быть из крана жёсткая вода течёт и тогда как бы вы не старались огурцы будут мутными. Используйте фильтрованную, бутилированную или предварительно прокипяченную и остуженную воду. Ну и мойте свои огурцы нормально, чтобы не попали бактерии.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Алексей Меньшов
5 месяцев назад

Также Используйте только не йодированную крупную каменную соль для консервации. Надо правильно стерилизовать и хранить при правильной температуре.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Алексей Меньшов
5 месяцев назад

Не травите себя антибиотиками

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Нadeжda ↑ Алексей Меньшов
5 месяцев назад

Аспирин не относится к группе антибиотиков.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Алексей Меньшов ↑ Нadeжda
5 месяцев назад

Он является нестероидным противовоспалительным препаратом. Но травить себя антибиотиками тоже не надо... Вообще никакими препаратами себя травить не надо. Тем более добавлять их в еду

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 1 комментарий

Алексей Меньшов ↑ Нadeжda
5 месяцев назад

Люди едят курицу напичканную химикатами, картошку напичканную химикатами. Воду пьют с тяжёлыми металлами. Ещё и нитратные огурцы с аспирином... А потом удивляются почему они болеют.

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 6 комментариев

Григорьевна ↑ Алексей Меньшов
5 месяцев назад

Всю жизнь солила обыкновенной солью иодированной. Вода у нас была мягкая. Никогда в жизни не стерилизовала. дважды заливала кипятком, после второго раза сразу закатывала и под одеяло до утра. Очень редкий случаи были, что мутнели огурцы. Клали поллиста хрена, укроп, чеснок и корни кусочками хрена. Кому нужно рецепт 3-х,2-х литровок напишу.

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Алексей Меньшов ↑ Григорьевна
5 месяцев назад

Вы бы лучше отправили по почте всем кто захочет баночку своих огурцов. С рецептом))) Но нам не надо. Мы своими рецептами пользуемся. Закатываем не более 50 банок в год.

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 1 комментарий

Алексей Меньшов ↑ Григорьевна
5 месяцев назад

Чтобы определить, йодированная ли соль, можно провести йодокрахмальную реакцию: если в соли есть йод, то при контакте с крахмалом образуется соединение синего цвета.

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Показать еще 1 комментарий

Альхена
5 месяцев назад

Это называется пронесло. Стерилизовать стоило и банки и огурцы, в отличие от бочковых

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Санда Санда
5 месяцев назад

..скорей всего-после дождей такое случается..

Пожаловаться Ссылка на комментарий
Юго -
5 месяцев назад

ел такие, вкусные были

Пожаловаться Ссылка на комментарий

Похожие цитаты

мысли объявление шутка юмора марина грация

#821342

Вешаю лапшу. Плету интриги. Запутываю в словах.
Заморачиваю головы. Высасываю соки. идеи.
Без посредников. Оплата лично-наличным

© Grazia_ ⁶²²³

Опубликовала

Grazia_ 06 окт 2015

предупреждение влюбилась шутка юмора марина грация

#968194

Дорогой, предупреждаю — я в тебя влюбилась, поэтому сопротивление бесполезно!

© Grazia_ ⁶²²³

Опубликовала

Grazia_ 15 янв 2017

зоопарк шутка юмора марина грация гороскопостопочное

#953519

Если в этом году не нашли свою обезьяну.
то в следующем ловите свою курицу!)
ну или… своего петуха)

OH OH - /www.youtube.com/watch?v=wExh81Oah0E

© Grazia_ ⁶²²³

Опубликовала

Grazia_ 04 дек 2016

ум игра слов шутка юмора марина грация

#1577426

по мотивам : № 374130 --- Спасибо Автору Джулиане Вильсон . и ещё - № 125857

хотела взяться за ум…
но обнаружила, что браться уже не то чтобы не за что,
а и не зачем

© Grazia_ ⁶²²³

Опубликовала

Grazia_ 29 мар 2021

ноги мысли о любви шутка юмора марина грация

#857752

Я так много сделала первых шагов
На встречу к тебе, по твоим дорогам.
Сносила три тысячи пар сапог
Что у меня /честно/ болят, уже ноги)

Тамерлан и Алена - Мало мне - /www.youtube.com/watch?v=PinJduroRPk

© Grazia_ ⁶²²³

Обсудить

Опубликовала

Grazia_ 28 янв 2016

Лучшие цитаты за 7 недель Grazia_: 5033 цитаты