Место для рекламы

День рождения русской водки

Чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью...:) Не пью...Но завтра.....напьюсь....:))

31 января в мире отмечают день русской водки. Именно в этот день 149 лет назад Дмитрий Менделеев защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водой».

Говорят, что водка появилась на Руси всего 600 лет назад. В те далекие времена этот горячительный напиток делали из пшеницы, ржи, ячменя. Вино хлебное, казенное, русское — все это о водке.

Напиток полюбился с первого глотка и навсегда. При Петре Первом без водки не обходилось ни одно застолье. Тогда же государь ввел понятие штрафная рюмка. Это была очень большая рюмка, которая вмещала полтора литра водки. Кубок преподносили опоздавшему и его нужно было выпить залпом. Водка тогда могла быть совсем другой — не больше 20 градусов крепости.

Именно Петр Первый разрешил женщинам пить водку в общественных местах. Пили чарками по 150 граммов. На вынос водку покупали только ведрами. Московское ведро — двенадцать с половиной литров. В то время любая тара стоила намного дороже самой водки. Но спиваться народу царь не давал. Особых почитателей водки награждали медалью за пьянство.

Водка служила наградой. В 1830 году кровельщик Петр Тeлушкин без страховки взобрался на шпиль Петропавловского собора и починил венчающего шпиль ангела. За храбрость он получил от императора Николая Первого грамоту с привилегией — пить водку в любом кабаке и в любом количестве. На пользу ему это не пошло — уже через две недели беспробудного пьянства он потерял грамоту. Тогда он снова пошел к царю, тот велел выжечь ему на шее двуглавого орла. Так родился хорошо знакомый всем жест — махнем по рюмашке.

В 1865 году Дмитрий Иванович Менделеев защитил диссертацию: «О соединении спирта с водою». Он объяснил, почему при смешивании спирта с водой часть конечного продукта исчезает. Все зависит от соотношения компонентов. Ученый рассчитал, что 40% спирта и 60% воды дают идеальный раствор с точки зрения сохранения объема. О водке и вкусовых качествах Менделеев не думал.

Впрочем, водкой тогда называли любое хлебное вино крепостью от 20 до 60 градусов. В конце XIX века государство решило ввести монополию на производство водки. То ли заслуга химика, то ли совпадение, но с тех пор сорокоградусная водка считается стандартом.

Опубликовала    23 дек 2014
19 комментариев

Похожие цитаты

ОДИН ДЕНЬ ИЗ ЖИЗНИ ЖЕНЩИНЫ

Проснулась утром. Потянулась.

Нет, тянуться не буду, а то закрою глаза, снова усну. Без минуты восемь. Я свободная женщина и встаю, когда хочу. А не тогда, когда того требует заведенный мной будильник. Опережу его.

Десять секунд на то, чтобы улыбнуться. Лето. Жара. Из окна веет соленым морем. И пусть море далеко, я все равно чувствую соль на улыбке. Три секунды.

Халат. Тапочки. Тапочки — лишнее, потеря времени.

Кофе. Завтрак. Завтрак в виде ложки сахара в чашку.

Тишина. Дом спит. Счастливые…

Опубликовала  пиктограмма женщиныIrinaAleksss  22 июн 2019

Как хорошо сидеть дома!

Встала, поменяла подгузник, сделала завтрак, накормила мужа, Ксю и кошку, умыла Ксю, намыла посуду, намыла полы, встретила Алису, переодела, поменяла подгузник, накормила Алису, умыла, намыла посуду, поиграла с детьми, проводила мужа, поменяла подгузники (кака), почитала книжки, потанцевала с детьми, одела гулять, выслушала ор от обеих, собрала коляски, спустила вниз, погуляла, сходила в магазин, подняла две коляски (на второй этаж лифт не ходит), раздела детей, снова выслушала ор, накормила, умыла, поменяла подгузник, поиграла, порисовала, накормила кошку, собрала башню из лего, собрала лего после «крушения», надула 1 000 000 мыльных пузырей, одела алису, уложила Ксю, сготовила поесть, намыла посуду, убралась (тамбур, зае. алась мыть одна!), выкинула мусор, покормила Ксю, умыла, поменяла подгузник, поиграла, походила за ручки с Ксю, устранила засор в раковине, намыла душевую кабинку, намыла Ксю, покормила, уложила спать, постирала, погладила…
Как здорово СИДЕТЬ дома!

Опубликовал  пиктограмма мужчиныА_Вокнемак  30 мар 2014

Неудачный день

Бывает так — не заладится день с самого утра. Встанешь с кровати, да каааак наступишь в кошачье дерьмо, которое твой кот предусмотрительно подготовил тебе на утро! Материшься, скачешь на одной ноге в ванную, запрыгиваешь туда, а там каааак подскользнешься на кафеле, да кааак #бнешься головой прямо об умывальник! А падая, в попытках хоть ногой зацепиться за что-нибудь, обязательно размажешь все дерьмо по стенкам. Лежишь на холодном полу, из башки кровища хлещет, дерьмищем воняет, и думаешь: «День…

Опубликовала  пиктограмма женщиныАнгария  04 сен 2014

Пусть каждый день станет твоим домом. Приветствуй его, как ты приветствуешь своего старого друга, приглашенного на чай. Встреча не займет много времени, вот почему она так дорога, даже священна.
Наблюдай удивительные цвета этого дня, почувствуй его первозданность. Пусть его радости доведут тебя до слез и сразят напрочь. Прочувствуй ритм жизни, текущий из каждой поры этого Дня Всех Дней.
И в конце его, положив голову на подушку, погрузись в его просторы, утони в его бездонности. Придет ли еще один день? Будет ли? И не все ли это равно, когда Этот день был настолько полным?
Будь готов забыть о своем завтрашнем.
Дня, прожитого по полной, всегда будет более, чем достаточно.
Благодарность является ключом к замку, которого нет.

Опубликовала  пиктограмма женщины- ИNИ -  17 июл 2015

Никто не знает, какой день в жизни станет самым важным. Вы думаете вот он, этот день. Но он никогда не будет настолько важным, насколько вы представляли. Обычный день, и лишь тем, как начинаются обычные дни, как правило, становятся самыми важными. Никогда не знаешь, какой день станет самым важным в жизни, пока он не наступит. Мы не понимаем, что наступил самый важный день в жизни, пока не проживём его. День, когда мы соединяем свою судьбу с чем-нибудь или кем-нибудь, день, когда разбивается серд…

Опубликовала  пиктограмма женщиныGrazia_  28 янв 2014