Мы пьем «Ессентуки» и другую минералку, где тоже растворена соль.
В пустыне местные жители тоже часто подсаливают воду.
Морскую воду пить нельзя — это знают все. Но почему именно морская вода считается вредной?
В литре морской воды растворено 35 граммов соли — это недельная норма для человека за один присест. Чтобы вывести такое количество соли, почки вынуждены тратить больше воды, чем человек выпил: организм буквально обезвоживается от каждого глотка.
Потом почки начинают сдаваться.
Итог — стремительное обезвоживание, судороги и, если не остановиться, смерть.
Французский биолог Ален Бомбар в 1952 году пересёк Атлантический океан на стандартной спасательной шлюпке, в комплект входил солнечный опреснитель, в котором за день могла накопиться ложечка другая пресной воды за 65 дней — без еды и пресной воды. Только рыба, планктон и морская вода.. Ещё он выжимал сок из рыбы, и съедал планктон, в которых соленость, значительно меньше. В морской воде содержатся соли магния они вызывают понос, именно поэтому чем больше пьешь морскую воду тем больше теряешь влагу. Есть ещё интересная книга Стивена Каллахена «76 дней в плену моря».
Он выжил, хотя к финишу потерял волосы, зрение просело, анализы крови выглядели как приговор
Вывод из его эксперимента неожиданный: морскую воду пить можно — но не больше 700 мл в сутки и не дольше недели.
Бомбар разбавлял морскую воду пресной, которую выжимал из рыбьих тушек.
на рыболовных судах естественно стоят опреснители. Вода получается не минерализованная. Когда собираются в первый рейс, брать с собой таблетки с кальцием, минералов нет значит такая вода постепенно будет вымывать кальций из организма. Но когда выбор стоит умереть от жажды или выжить то как-то не задумываешься особо над таким.
Инженерное решение уровня «выжить любой ценой».
ОСМОС. Очень важный процесс в жизни любых организмов, в том числе и человека.
Суть осмоса в том, что за счёт разницы концентрации солевых растворов, происходит механическое перетекание растворов из более низкой концентрации в растворы с более высокой.
Кровь имеет концентрацию солей 0,9%, клетка чуть более высокую, за счёт осмоса клетка, как с более высокой концентрацией солей, впитывает в себя кровь с нужными для клетки веществами.
Лимфатическая система, имеет концентрацию солей чуть выше, чем кровь и клетки, за счёт осмоса, всё ненужное организму, всасывается в лимфа-систему, и выводится через мочеполовую систему наружу.
Так происходит во всём организме.
Моряки хорошо знают, что при жажде воды, морскую воду пить нельзя. Не потому, что отравятся морской водой, а потому что солевой раствор морской воды по концентрации солей, чуть выше солевых водных растворов в нашем организме, и такая вода не впитывается в организм, а наоборот, за счёт осмоса, забирает из организма более пресную воду, осушая организм. Не утоляя жажду воды, а наоборот усиливая её.
А вот купаться в морской воде, наоборот, полезно.
Организм через кожу возьмёт нужное количество соли. А лишняя останется на коже.
Бомбар:
«Жертвы легендарных кораблекрушений, погибшие преждевременно, я знаю: вас убило не море, вас убил не голод, вас убила не жажда! Раскачиваясь на волнах под жалобные крики чаек, вы умерли от страха»
Морская вода - жажда и страх
Почему соленая вода не подходит для человека?
