Блюда

Забыли блюда мы Руси.
Забываем бобовые зерна.
Один картофель… Его вознесли.
Но полезность его так спорна.

Наполнена пусть будет чаша
Простою кашей из бобовых,
В веках она в застолье нашем.
Белков полно в фасоли и горохе.

Сегодня в магазине не купить
Бобы простые — их не садят!
Картошкой всё решили заменить.
А наше, русское — не «катит»!
… показать весь текст …

О вкусах, конечно же, не спорят. Тем более, когда в каждой стране действуют свои традиции с приготовлением пищи. Какие-то из заморских блюд приемлемы для нас, а какие-то нет. Разумеется, иностранцы тоже порой озадаченно присматриваются и принюхиваются к нашим блюдам. Какие же именно российские кушанья вызывают у них недоумение?

Но сначала давайте условимся, что речь пойдет только о западной Европе, где народы привыкли к холодным разнообразным блюдам и редко экспериментируют с горячими.

Так вот…
… показать весь текст …

Блюда из СССР, которые готовились практически «из ничего», но были невероятно вкусными

Во времена СССР при приготовлении пищи уделяли больше внимания калорийности и приятному вкусу, чем изысканности. В магазинах не было экзотических фруктов креветок и прочих яств, тем не менее, хозяйки умудрялись готовить вкусную и простую еду, которая нравилась практически всем. Читайте в материале про некоторые популярные советские блюда, которые можно было приготовить очень быстро, и которые не били по кошел…
… показать весь текст …

ДЕЛО ВКУСА
Пусть многие твердят, что всё со мной не так,
Но я люблю блины не больше, чем форшмак.

Какой ароматный, горячий и гладкий,
Ты самый любимый, единственный в мире,
Спешу, раздеваю тебя без оглядки,
Мой самый желанный… картофель в мундире!

ДЕЛИКАТЕС
Бедны Вы иль богаты, словно Крез,
Добавьте эту мысль в свои заметки:
Молчание — всегда деликатес,
А болтовня похожа на объедки.

НАНИ: … А вот то, что вы обозвали неаполитанский рустико — кишем, это, простите, прямое оскорбление.

ФРАНЦ: Мои извинения!

НАНИ: Я их не принимаю, юноша. Пока вы не распробуете как следует мой рустико и не поймете, как глубоко вы зашли в своих заблуждениях, даже не смейте просить у меня прощения.

Отрезать кусочек от небольшой тарталетки.

Положить в рот.

НАНИ: Герберт! Он режет мне сердце. Он ест рустико без корочки!

Добрать корочку.
… показать весь текст …