Блины

Кому чин, кому блин, а кому и клин.

Снова ароматит Масленица
блинами воздушными, ажурными и заварными,
и лакомится душа в масленичном гуляньи.
И снова Весна вступает в права.
А как же веселятся дети, растворяясь в этом радостном балагане!
Побольше всем дружелюбных минут,
и доброй, веселой Масленицы!

Обожаю печь блины. Это прекрасное чувство зародилось у меня ещё с детства. Помню будучи маленькой девочкой, по субботам и воскресеньям всегда ночевала у бабушки с дедушкой. В выходные Дедуля любил покушать блины, макая их в растопленное сливочное масло, а бабушка естественно баловала его. Ну и я всегда, ночуя у них, попадала на эту вкуснятину;;;…
Если честно, я наслаждаюсь абсолютно всем процессом приготовления блинов от начала и до конца; начиная от завода теста на дрожжах, разливкой его по ск…
… показать весь текст …

Впереди самая вкусная неделя и самое вкусное завершения Зимы. Доставайте свои блинные сковородки, вспоминайте свои самые лучшие рецепты и начинайте печь блинчики.

Веселись, давай народ
В гости к нам весна идёт
Будем чучело сжигать
Будем зиму провожать.

Как на масленой неделе
Мы блины усердно ели
С песней звонкой и блинами
Славно мы весну встречали.

Я невестушек учила
Им рецепты говорила,
Ох, невестки хороши
Научились печь блины.
… показать весь текст …

Что у нас сегодня в теме?
Ну конечно же — блины!!!
В дружбе я со всеми теми,
Для кого они важны.
Для кого — нет слаще духа,
Что по дому поплывёт,
Лишь начнёт их печь стряпуха,
А блины уж сами в рот
Так и просятся отважно,
Вот и тянется рука…
И сегодня нам неважно:
Пусть прилипнут на бока.
Пусть пока побудут с нами,
Всё отвалится потом,
… показать весь текст …

Первый блин всегда комом,
Но как порой не хватает этого кома
В последующей ровной стопочке
Однообразных и приевшихся блинов…

-У меня проблема
-Вот вам решение
-Ну блин, я же просто поныть хотела…

Блины состоят в основном из мукИ, наверно поэтому при выпечке их мы испытываем мУки.

Как-то раз утром в субботу решила я испечь блины.
Ну, и пеку потихоньку. Муж и дочь еще не встали, я на кухне одна с нашей собакой.
Занятие по выпеканию блинов требует определённой сосредоточенности, а пёс изнывает, гавкает, требует своей доли.
Я, не отрываясь от сковороды, говорю ей: Ирвин (так зовут нашу собаку) погоди, соберутся все к завтраку и ты получишь свою часть.
Он что-то замолчал и смылся из кухни, а я, занятая очередным блином, даже и не заметила этого.
Вдруг на кухню вваливается сонный и недовольный муж:
— Ну, чего надо?
— Ничего, а что? — отвечаю я.
— Да меня Ирвин разбудил и потребовал чтобы я шёл на кухню!
Слышим из комнаты писк и вопли дочери. Это Ирвин, негодяй, обеспечивает кворум на кухне, чтобы получить свою долю.