Конфорка — это
1. диск, кружок, закрывающий отверстие на кухонной плите, а также само отверстие.
2. подставка для заварочного чайника, надеваемая на трубу самовара.
Чаще всего именно в этом значении мы употребляем данное слово, говоря, например, о газовой конфорке.
Это слово пришло в русский язык в XVIII веке из голландского языка (komfoor — «присобление для разведения огня»).
Несмотря на кажущуюся логичность написания существительного через букву «м», словари русского языка обязывают нас писать слово через «Н».
Ранее это слово можно было писать и говорить через «м».
Примеры.
Плита на четыре коНфорки.
Газовая коНфорка нуждается в замене.
Как ты думаешь, какая коНфорка быстрее разогреет суп?