Несколько лет назад я решила научиться готовить бастурму! Чтобы не покупать в магазине этот деликатес, а сделать самой, к какому либо празднику, и не очень дорого)
Нашла в интернете рецепты, пересмотрела много видео.
Первый год делала часто, готовила и из куриной грудки, из индюшатины, свинины, говядины. Мы всей роднёй не успевали съедать её) Я дарила куски бастурмы друзьям! Спрашивала их мнение.
Иногда отступала от рецепта, что у меня сложился. И думаю, что всё же я научилась готовить.

Сег…
… показать весь текст …

Всё что у вас есть — это всё то, что вы сделали.

Что я делаю?.. когда дело — дрянь.
Ставлю чайник, с глаз снимаю «вуаль».
Подхожу к зеркалу, говорю: «Девица,
И это, когда-нибудь, перемелется…
Говорю, да так убедительно,
Мол, все в этом мире так относительно.
И изо всех сил в это верить стараюсь…
И. этим спасаюсь…
Что ещё? Включаю музыку, качаю пресс.
До тех пор, пока внутри не затеплится «жизненный интерес».
Пока мысли бурлящие в строй ровный не выстроятся
Пока от тревоги мятежной сердце очистится…
Нагружаю тело, чтобы душе легче.
И твержу смело «это ещё не вечер».
… показать весь текст …

Мы все здесь книги… Книги с человеческими душами…
Только и ждём, чтобы нас прочли. А некоторые мечтают даже, чтобы их поняли… И самые сумасшедшие — чтоб запомнили…

Остальное уже не важно.
Все слова — лишь любовный гул.
У меня от тебя мурашки,
Словно диких коней табун.

У меня от тебя из взморья
Поднялись к берегам киты.
У таких, говорят, историй
И не может быть высоты.

От таких, говорят, историй
Лишь ожоги на всё нутро.
Но пасутся ручные кони
И ты кормишь моих китов.
… показать весь текст …