Несколько лет назад я решила научиться готовить бастурму! Чтобы не покупать в магазине этот деликатес, а сделать самой, к какому либо празднику, и не очень дорого)
Нашла в интернете рецепты, пересмотрела много видео.
Первый год делала часто, готовила и из куриной грудки, из индюшатины, свинины, говядины. Мы всей роднёй не успевали съедать её) Я дарила куски бастурмы друзьям! Спрашивала их мнение.
Иногда отступала от рецепта, что у меня сложился. И думаю, что всё же я научилась готовить.

Сег…
… показать весь текст …

Ценность жемчужины определяет степень её зрелости.
Потому опытный ловец не станет торопиться вскрывать раковину. Он наберется терпения и даст время жемчугу подрасти.

Тишина — это не пустота, а пространство для мыслей.

На дремлющем бесснежии следы
Разбитого нечаянно бокала,
И от костра плетётся к звёздам дым,
Цепляя хвост январского финала.

По Цельсию плюс три, как в ноябре…
Огромный двор играет вновь в затишье,
Лишь подо мной дубовый табурет
Скрипит точь в точь, как старый клён над крышей.

И стрелки на часах рисуют круг,
Бессонница витает между нами,
И я, твоих не отпуская рук,
Целую в губы с нежностью губами.
… показать весь текст …

Сварливая баба продыха не знает.