Несколько лет назад я решила научиться готовить бастурму! Чтобы не покупать в магазине этот деликатес, а сделать самой, к какому либо празднику, и не очень дорого)
Нашла в интернете рецепты, пересмотрела много видео.
Первый год делала часто, готовила и из куриной грудки, из индюшатины, свинины, говядины. Мы всей роднёй не успевали съедать её) Я дарила куски бастурмы друзьям! Спрашивала их мнение.
Иногда отступала от рецепта, что у меня сложился. И думаю, что всё же я научилась готовить.

Сег…
… показать весь текст …

Весна — девчонка в синем сарафане,
___ среди подснежников в лесу
Наряды примеряет! Играет на органе)
___ И не торопится идти!

Весна, скорее приходи!

Темно. Зажгите ромашки, как солнышки.
Зачем же в темноте так хлопать ножками,
Не удивляйтесь росту собственного «Я».
Иначе однажды душу наполнит печаль.

Холодно. Мир окутан туманами,
Жизнь повесила горькую слезу у подушки.
Когда поймете, что время это не игра,
Дайте огня, чтобы поджечь темные дни.

Помните? Когда-то оставляли детей за дверью,
Шли они за ветром до наступления темноты,
Теперь достигли опасных берегов,
Нет ветра, и нет такого звона страсти.
… показать весь текст …

С годами всё меняет смысл,
что было важным… как — то сдулось,
и в голове всё бьётся мысль,
что я спала и вдруг проснулась.

Проснулась, но совсем другой,
без всплеска гнева и страстей,
мне больше нравится покой,
в душе ни бурь и ни дождей.

Всё больше нравится — ни с кем,
я полюбила тишину,
сменила заголовки тем …
О наболевшем — никому…

Уже не страшно, — отболело,
друзей и время не вернуть,
и всё же жаль того, что пролетело,
оставив шрамы, боль и грусть…)
---
Не верю, не больно, все двери с петель.
Энергия взрыва сомнёт параллель.
В осколках на память обрывки из грёз,
покой равнодушия слёз.
---
Если устал в невесомости дней,
если временем правит разлука,
пусть подарит на память безумство морей
и пин-код от замка ультразвука.
… показать весь текст …

Холод на Севере, вечные новости, ты к этой жизни привык,
ночь не поймёт как рождаются повести и разорвёт черновик.

Не обезличивай горечь признаний и не бери кредит,
небо стирает контраст расстояний, или опять промолчит.

Новые паузы, смета на выбор, прочерк — что будет потом,
встречи теряются в зонах приличий, номер забит в телефон.

Ты принимаешь оттенки событий, но видишь под новым углом,
лезешь в объятия теплого свитера или меняешь свой дом.

Прошлое — море, в нём тайна забыта жизни ревущих ветров,
в нём остаются надежды и споры, следы от потерянных слов.
… показать весь текст …

Мы разошлись, как в море корабли,
Мы разошлись о том не сожалея.
Был месяц май, сады ещё цвели,
Да только вот пуста была аллея.
Мы разошлись, обычные дела
Ты мой покинул список телефонный,
Не стало нас, как утекла вода
Как номер оказался удаленный.
Мы разошлись по разным сторонам,
Я выхожу на новой остановке.
Дворами новыми иду к чужим углам
И привыкаю к новой обстановке.
Я привыкаю, но пока с трудом
Хоть небеса мои уже ломались.
… показать весь текст …

Любовь и желание идут навстречу с разных сторон и встречаются в центре… где-то в районе Солнечного сплетения… там, где Душа)

— Иногда только общий Страх убивает Ненависть людей друг к другу.
—  Тогда он целителен?
— Как хирургия

Мама…

Вернуть бы маму на мгновенье…
Сказать всё то, что не успела ей сказать.
Обнять как прежде нежно — нежно,
И гладить плечи, руки целовать…

И рассказать, как не хватает,
И попросить прощение, за всё…
Сидеть, прижавшись, рук не отпуская
И говорить, и говорить ей обо всем…

Ведь знаю я, что в дверь квартиры
Войти не сможет мама никогда,
… показать весь текст …

ПОКЛОНИТЕСЬ РУССКОМУ СОЛДАТУ
Поклонитесь, люди, поклонитесь!
В пояс поклонитесь, до земли.
Снова перед вами русский витязь
В жарком дыме, в гари и в пыли.
Всё, как раньше: снова кровь и пули.
Воротилы Запада опять
Полпланеты закопали в угли,
А России снова разгребать.
Поклонитесь все, кто виноваты:
Казнокрад, оффшорный олигарх…
Поклонитесь русскому солдату
В неоплатных перед ним долгах.
Поклонитесь, кто не виноваты,
… показать весь текст …

Я жду тебя… Но дверь ты не откроешь…
Ты там, откуда больше не придешь…
Тебя я часто очень вспоминаю
И не могу сдержать своих я слез.

Не правда, что родные умирают,
Они на время покидают нас…
А мы их ждем, хотя и знаем
Что встречи больше не бывать.

А мы их ждем и разум тут бессилен,
Тоскуем очень, любим и грустим,
Мы помним все, что мы прожили
И постоянно память нашу ворошим

Всё идет, казалось бы — как надо,
Радости, печали, что у всех.
Иногда съедает суть — досада,
Но за нею следует успех.

Вроде окружает мир всегдашний,
Весь знакомый очень много лет.
Но рассвет сменяет день вчерашний,
Странным сном — стирает силуэт.

И, по новой видится дорога,
Что была ясна ещё вчера.
Изменений всё ж на ней немного,
Но от них не стоит ждать добра.
… показать весь текст …

— Не позвонила.
— Я очень ждал…
— Грустила «мобила».
— Смеялась текила.
— Сигарета дымила…
— Только ты не грустила.
— А я ведь не спал!

Пятница, как комета —
Пролетает, виден только хвост.
Выходные — вообще как падающая звезда.
Не успеваешь ни отдохнуть, ни желание загадать.

Во сне ко мне пришёл Есенин
И шляпу снял передо мной…
С улыбкой произнёс: Ты гений
Я так хочу дружит с тобой…

Писали вечерами строки…
И рифму подбирали к ним,
Оказалось оба одиноки…
Через стихи поговорим…

И на границе всех миров…
Легко находим понимание,
Не разрушаем мы замков…
Вся память в подсознание.

Я всегда читаю на ночь сказки, чтоб не снилась действительность.

Ночь бледнеет знакомой кудесницею
Детских снов.
Я прошла развалившейся лестницею
Пять шагов.

Коростель — без движения, всхлипывая
В поле льна.
Ровный отблеск на сетчатость липовую
Льёт луна.

Я в аллее. Ботинкой измоченною
Пыль слежу.
Перед каждою купою всклоченною
Вся дрожу.
… показать весь текст …

Я смотрю на этого мужчину
и мне хочется поцеловать его в щёку,
у губЫ,
Где чувствуется щетина…
мне нравится.
Я хочу поднести губы к его губам
На расстояние тепла,
Но не касаться,
А вдохнуть его дыхание,
ещё и ещё…
Оно сладкое, я это чувствую,
мне нравится.
Я хочу провести ладонью по его голове,
Чуть сжать пальцы,
… показать весь текст …

В дремучей тьме больного эгоизма
я погибаю с каждым новым днем.
Мое нутро не знает больше смысла,
чем о себе твердить, другим в урон.

Корона давит, бойко вытесняя
любовь к другим. Моя душа важней.
Я жду когда меня снесут до рая,
чтоб не стереть в пути своих ступней.

Все вперемешку: правит своеволье
и вот уже мой собственный мотив!
Даю его всем встречным, чтоб задорней
плясали под него, свой позабыв.
… показать весь текст …