Оригинальный рецепт салата «оливье», изобретённого в 19 веке жившим в Москве французским поваром Люсьеном Оливье, утерян. В 1904 году рецептура приготовления салата была примерно воспроизведена: 2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую.

БЫВШЕМУ ДРУГУ

Да что ты знаешь о плохой погоде?!
Ты видел, как дожди крошАт асфальт,
Как против воли рвётся на свободу,
Взрезая голос, ненависти сталь?!

Да что ты знаешь о беззвёздной ночи?!
Молчи! Я расскажу тебе сама,
Как сгнило небо в дырках червоточин,
Сведённое молчанием с ума…

…как эхо оборачивает в крики
Любое слово, сказанное вслух…
… показать весь текст …

Не стоит обращаться с женщиной как с кошкой, иначе спину поцарапает или в тапки наделает…

Весенний день в лучистых каплях света…
Вчера шёл дождь, сегодня чистота…
Там будто в акварели синь рассвета,
Как муза для влюблённого поэта
Весь разум озаряла красота.

А может это просто были слёзы,
С мелодией вчерашнего дождя…
Где он в руках сжимал до крови розы,
Как в строчках, на листах забытой прозы,
Которые писал он для тебя.

Где в тайне слов вселенная кружилась,
Питая душу каплями тепла…
… показать весь текст …

Ведьма простила треклятого врага. Теперь он двуклятый.

часть первая
продолжение ГЛАВЫ 9

В таверне мы сели за крайний угловой стол и заказали всего, чего душа желала, а душа желала «все самое вкусное, что есть на кухне».
Хозяин тут же засуетился, прогнал сонную, с глазами навыкате девушку с зажатым под мышкой подносом и, радостно ухмыляясь, заверил нас, что все будет в лучшем виде.
И не обманул.
Курица, жареная рыба, маленькие, зажаренные на углях птички и три кувшина вина были оценены нами по достоинству.

Пару раз к нам пытались подсесть хамов…
… показать весь текст …

на забытых полотнах мешаются люди и даты,
и тепло чьих-то рук помнят старые, смятые письма,
мир застыл на обрывках последних страниц невозврата,
мир застыл в полуслове от боли и призрачных истин.
нас с тобой создавали поспешно и очень фальшиво,
раздевали до страха и внутрь заливали пластмассу.

мы тогда еще верили в то, что не стали ошибкой,
в то, что сможем вливаться в привычные, серые массы.

мы боялись взлететь — и теперь вместо крыльев есть руки,
мы боялись смотреть — и глядят вместо нас мониторы.
кто мы есть? совершенство великой, бессмертной науки?
или просто побочный эффект от бессмысленных споров?
… показать весь текст …

Уходила ночь кочевать по свету,
Уносила птичью печаль с собою,
А в руках у маленького поэта
Оставалось пёрышко голубое.
Чудеса случались: встречались двое,
Обжигались взглядами и телами,
Бабочка, очнувшись, рвалась на волю,
Отражалось солнце в оконной раме,
Становилась строчка на вдох короче,
Возвращались жаворонки, ликуя,
Вздрагивал серебряный колокольчик
От неосторожного поцелуя.

Есть в осени что-то от старой иконы…
Такое же золото, так же горит.
И кто-то за золотом этим, спокойный,
сюда, не мигая, глядит и глядит…
Как рама иконы — деревья чернеют.
И нет никого, только взгляд до нутра…
И хочется встать перед всем на колени,
и так, в тишине, простоять до утра.

Свёкор — отец мужа
Свекровь — мать мужа
Тесть — отец жены
Тёща — мать жены
Деверь — брат мужа
Шурин — брат жены
Золовка — сестра мужа
Свояченица — сестра жены
Свояк — муж свояченицы
Зять — муж дочери, муж сестры, муж золовки
Сноха — жена сына по отношению к отцу
Невестка — жена брата, жена сына для его матери, жена одного брата по отношению к жене другого брата; употребляется также вместо сноха, золовка, свояченица
Сват — отец одного из супругов по отношению к родителям другого
Сватья — мать одн…
… показать весь текст …

Существуют стереотипы, исходя из которых, считается, что конфликт — это плохо, вступать в конфликты, по меньшей мере, неблагоразумно. Однако, так ли это?

Действительно, бывают неконструктивные, разрушительные конфликты, которые никому и ничего хорошего не несут. Но в большинстве случаев, конфликт — явление не столь однозначное.

Конфликт свидетельствует, прежде всего, о том, что существует некоторая проблема, столкновение интересов. И эту ситуацию нужно разрешить. Конфликт означает, что необх…
… показать весь текст …

Не выспаться всегда успеешь.

Когда просыпаешься в ночи от гулкого грохота бряцающих доспехами всадников апокалипсиса, не стоит сразу пугаться и готовиться к худшему.
Возможно, это просто хомяк в своём колесе на кухне разминается.

КОРОЛЕВСКАЯ ГИМНАСТИКА ДЛЯ ПОЗВОНОЧНИКА

Между прочим, первые два упражнения из сегодняшнего комплекса входят в утреннюю гимнастику принца Чарльза. После многочисленных падений с лошади у Чарльза часто «пересыхают» позвонковые диски — для того, чтобы вернуть их к жизни, придворный физиотерапевт Сара Ки разработала специальную гимнастику, помогающую позвоночнику быстро «напиться» и восстановиться.

Упражнение 1
Исходное положение: лежа на спине, вытяните руки вдоль тела. Чуть ниже поясницы (под п…
… показать весь текст …

Моя первая мысль об огне,
А потом уж о хлебе,
Под окном моим волны шумят,
А не пыльный бурьян.
По ночам надо мной
На одну звезду больше, чем в небе,
И у двери моей,
Как собака, лежит океан.

Я давно не борюсь
Ни с судьбой, ни с людьми, ни с волнами,
И давно не хочу
Никого и ни в чём убеждать —
Просто каждую ночь
… показать весь текст …

Очень удивительно осознавать, что мы — часть этого мира. Мы, как и планеты, созданы из звездной пыли, мы развивались и проходили путь эволюции, наши тела насыщает кислород, которым дышит огонь, мы сами — прах: мы как песок, как океаны, как листва на деревьях, как ракушки, выброшенные на берег. Мы — дети Вселенной.

— Не хочешь грейпфрута?
— Грейпфрута? От него не толстеют.
— Знаю, но утром я поскользнулся на нем, когда вставал. Грейпфруты опасны.

окончание

17 июня
Надоели, надоели, надоели…
Я больше не буду ходить на приемы.
Пусть это-им занимается папенька и Трут. Последние дни я сразу же посылала всех подальше.
Трубадура, например, со своей пестрой компанией вообще выдворили из страны, а петуха сдали на кухню.

Вчера явилось Кентервильское привидение, безумно перепугав придворных.
Оно слезно молило папеньку отдать меня ему в жены, а то он, видите ли, никак не может обрести долгожданный покой.
Трут несколько раз разрубил его попол…
… показать весь текст …