Есть еда, которую вкуснее прямо из того, в чем приготовлено.
Например, борщ амикошонства не терпит. Борщ — еда солидная, обстоятельная, семейная. Его следует поместить раскаленным в глубокую тарелку и поплясать вокруг дополнительно — сметанки там, перчика, присыпать зеленушкой, чесноку выдавить свежего пару зубчиков, хлебца поджарить в тостере — и только тогда уже приступать, обжигаясь, обдувая, хлюпая и сёрпая.
С гуляшом та же история. Гарнир к нему приготовь, в тарелку положи, сверху мясо и подливой еще полей. Овощей настрогай — огурчик с помидорчиком, посоли по вкусу, маслицем вонючим сбрызни и опять же зеленушки. И только после приступай к поглощению и восприятию.
Теоретически прямо из кастрюли можно голубцы, но, во-первых, заляпаешься, а во-вторых, заляпаешься. Это уж с древности известно: если голубцы, значит заляпаешься.
Котлеты. Вот котлеты хорошо. Но они в сковороде не лежат, их обязательно кто-нибудь уберет в холодильник. Нет, ухватить холодную котлету из холодильника — это святое, но мы же не про это.
Мы про картошку с мясом. Это именно тот случай, когда тарелка не нужна. Я категорически не желаю перемещать картошку с мясом в тарелку, лишнее это. Крышку приподнял, той же лопаткой, коей во время готовки перемешивал, подцепил и в рот. Жуешь ее, милушку, и такое это блаженство, такое просветление, такую легкость чувствуешь во всем организме, что смотришь в окно на русскую зиму-эх-зимушку и думаешь: да и хер с ним.
Но крайне важна атмосфера в доме — чтоб никто не встревал с замечаниями, мол, куда! зачем! со сковородки! положи себе и нормально поешь!
Дудки-с. И я вам заявляю прямо в лицо, что это путь обмана, разрушение института семьи и умаление духовных скреп. Жри со сковородки, юзернейм. И если кто против, задумайся, не иноагент ли рядом с тобой, а то бывали случаи.