Существует три агрегатных состояния пельменей:

1. Собственно пельмени.
2. Суп-лапша с фрикадельками.
3. Макароны с котлетами.

ГОСТ — Р 52 675−2006. ТУ 9214−002−50 693 149−10. Полуфабрикаты в тесте: формованные, фасованные с мясной начинкой категории Г.

Внезапно:
Я понял, что о качестве продукта меня предупредили заранее…)))

— Зря отказываешься, пельмени — довольно приличные…
—  Может пельмени и приличные, только приличные люди берут в кинотеатр попкорн!

В ресторане клиент делает заказ официанту:

— Проведите, пожалуйста, гидротермальную обработку кусочков фарша в тесте в 10% растворе хлорида натрия при температуре 100 градусов Цельсия и давлении 747 мм ртутного столба, в течение 6.5 минут.

Официант:
—  ПЕЛЬМЕНИ что ли?

Клиент:
— Да, да, да! Всё время забываю это слово…

Главная тайна пельменей — кем был фарш в своей прошлой жизни.

С друзьями совсем засиделся в кафешке,
Под утро замучились байки травить.
Звонками жена растревожила душу,
Всё скалку грозилась с поклоном вручить.

Ветер попутный, под зад подгоняя,
Пригнал к магазину цветы прикупить…
Стою у прилавка и вовсе не знаю,
Что ей в отместку за скалку дарить.

И вот я с покупкой стою у квартиры, —
От кактуса смог лишь колючку купить.
Теперь уже точно придётся пельмени,
Коль скалкой грозилась для тёщи лепить.

Домашние пельмени — это результат долгого селекционного отбора, который проводил человек с их дикими предками.

Мне нужна рабыня, которая будет мне лепить, домашние пельмени.)))

.
Они никогда не поймут друг друга!

Одни гордятся трёхметровым подполом, другие — трёхэтажным коттеджем.
Одни закатывают соленья в банки, другие — шары в лузу.
Одни хранят в чулках лук, другие — ноги любовниц.

Два мира — две противоположности! Эта война будет вечной!
&

Пельменная география

Пельмени — одно из самых популярных повседневных блюд, причем не только в России. Итальянские равиоли, китайские фонтаны и гёдза, чешские кнедлики с фруктовой начинкой, экзотический индийский модак — в каждой стране есть своя уникальная, уходящая в далекое прошлое пельменная культура. Мы решили разобраться во всем многообразии пельменей и составили подробный гид по их географии и особенностям приготовления и подачи в разных странах мира…

Теория о том, что пельмени имеют ис…
… показать весь текст …

Научил я тебя,
Нерусскую,
Пельмени готовить
По русски мне.

И теперь, раз в неделю
Закускою:
Уксус перец, пельмени
Да коньяк французкий …

И тебя на десерт,
Вкусную …
Это конечно хорошо,
Но чувствую…
… показать весь текст …

Деревенский хозяйский пёс всегда пребывал в поисках чего-нибудь вкусненького. И вот однажды привалило собаке негаданное счастье…
Пёс, размером с телёнка, по характеру был добрым, позитивным и глупым. Хозяин, уже глубокий старик, и вся семья — любила его таким, какой есть. Во дворе у него был вольер. Но днём кобель чаще пропадал в доме, вдруг, что вкусненького перепадёт.
Семья была большая и на новогодний стол решили налепить пельменей. Сели дружно и скоро заполнили шесть противней. «Ого, как мно…
… показать весь текст …

Вам не знакомы угрызения совести? Вы забыли, как на душе скребут кошки?
Тарелка пельменей, съеденная после шести, подарит вам эти незабываемые ощущения!

Евразия — это там, где едят пельмени.

Всем известно, что пельмени, на первый взгляд, непритязательная, но при этом полезная, не только вкусная, но и здоровая пища. Для справки: по количеству употребления пельмени как блюдо не имеет себе равных во всем мире!

Любите вкусно поесть и знаете в этом толк? Присоединяйтесь! Богатый, насыщенный вкус, волшебный аромат, ощущение радостного упоения, счастливого удивления вкусом, качеством и красотой подачи пищи — все эти качества составляют славу пельменей. Это блюда для различных кошельков,…
… показать весь текст …

«Я тебя люблю» — 3 слoва, 10 бyкв, кyча пpоблем.
«Пельмени» — 1 тaрeлка, 40 штук, @xуенно.

Вспомнились мне в Перми пельмени советские, слипшиеся. Блекло-розово-белая пачка разрывалась, и оттуда вываливался замороженный комок. Один пельмень от другого отделить было практически невозможно. Они были «все вместе»! В этом прослеживалась мощь СССР. Все вместе и все в кипяток! Всплыли — вынимай! Это правило я хорошо запомнил. Что-то в нём было от утопленников.

-Доктор, что с ним?
-Пельменный психоз на фоне водочной недостаточности.

Советские пельменные были недорогим, уютным и распространённым видом общепита. Наши читатели в комментариях вспоминают советские пельменные, приводим самые интересные мемуары.

«Одно время, в конце 70-х, начале 80-х, в советских пельменных на раздаче стоял поднос с гранёными стаканами, налитыми сухим красным вином типа „Медвежья кровь“, что не привлекало любителей портвейна к этой „кислятине“».

«Мы тоже в СССР в получку ходили в «Пельменную» «на троих», но у нас пельмени лепили бабульки ручную,…
… показать весь текст …

вчерашние пельмени обжарить в сухарях