Ну не смог меня оштрафовать, за превышение скорости, сотрудник ДПС, когда на слова «Простите, что прерываю Ваш полёт…», я совершенно искренне ответила:
— Вы знаете… Дорога хорошая, ветер попутный. даже не заметила как это произошло…

На хамство отвечайте вежливо. Или невежливо. А лучше вообще не отвечайте. Вашему собеседнику будет всё равно, потому что он всегда прав, а вы все равно идиот. Зато вы сэкономите время на чашечку кофе.
P. S. но, не забудьте поздравить его с наступающим и пожелать всех благ):)

Секрет хороших отношений — правильная дозировка своего присутствия в личном пространстве каждого.