Да, у «пирожков» и «порошков» свои правила, и многим они непонятны. В них есть некоторое преувеличение, часто до абсурда. Есть большая доля цинизма и абсолютное пренебрежение правилами русского языка. Но мы же не возмущаемся, когда их почему-то называют «перАшками» и «порОшками».