Картошка

На улице мороз и холод
Идти в кафе желанья нет
А кушать хочется чего-то,
Попробую сложить сонет

Посмотрим скудные запасы
Картошка, лук и свежий хлеб
Сырой шматок свинного сала
Копченный окорок, паштет

Ну что запас и вправду скуден
Хотя сказать хочу вам я,
Попробую и будь что будет
Не будет дыма, без огня

Картошку во всем мире любят
С капустой, с мясом или без
Известно, что фигуру губит
Но каждый зная, все же ест

Картофель среднего размера
Порежу крупно, посолю
Чугунный казанок прогрею
Свинного сала натоплю

Закину луковые шкурки
Они всклокочут, зашипят
Все варево позолотится
Польется сладкий аромат

Сниму шумовкой лук и шкварки
Чуть чуть добавлю огоньку
С картошки сок солью неспешно
Слегка салфеткой обсушу

Едва дымок завьется, сразу
Закину всю, заверещит
Шумовкой размешаю быстро
Пускай румянится, дымит

Пришел черед томится луку
Закину полукольцев гроздь
Огонь убавлю, помешаю
Накрою крышкой, понеслось…

Свежайшего, достану хлеба
Копченый окорок возьму
Нарежу тоненько, красиво
Укропа мелко порублю

Квашеной беленькой капусты
В тарелку горкой уложу
Соленых огурцов немножко
Ну и конечно черемшу

И вот картошки вкусный запах
Над кухней ангелом парит
Добавлю чеснока, укропа
Сниму с огня, пусть постоит

И вот она, дымится паром
На блюдо выложу ее,
Да, не прошли труды все даром
Она прекрасна! Е-мае!

Средь золотисто желтых долек
С хрустящей корочкой с боков
Укроп, чеснок, волшебный запах
Ну все! Хотеть ее готов!

Достану с морозилки водку
Она прозрачною слезой
Стекает в стопку струйкой тонкой
Рот наполняется слюной

Махну стопарь, заем капустой
Грызну кусочек огурца
На вилку нанизав картоху
Вкушу всю прелесть до конца…

© AG 1203
Опубликовал     11 февраля 2012 44 комментария
КОММЕНТАРИИ
|По порядку

Похожие цитаты

Зима морозом удручает
Пускай, прощу ее каприз
Зато весной все расцветает
Толкая женщин на стриптиз!

© AG 1203
Опубликовал  AG_   02 февраля 2012 23 комментария

Плейкаст http://www.playcast.ru/view/3822939/9fbd46e91feb0008a4451f6605979addee463e97pl

Вот наконец-то к нам пришла зима!
Ну здравствуй сердцу милая и дорогая!
Тебя так долго, терпеливо я ждала…
Не извиняйся, что немного опоздала,
Пусть поздно, чем, как говорится, никогда.

Порадовала нас метелями, снежком,
Да и морозец славный, настоящий!
Нисколько не лукавлю-хорошо!
Я свежим воздухом прозрачным наслаждаюсь
И радует, снежинками играя, ветерок.

О чём расстраиваться и грустить?
Об осени, что с слякотью, с дождями?

© Blanka_ 2336
Опубликовала  Blanka_   24 марта 2013 27 комментариев

Аватарки все в снежинках,
Скоро зимушка-зима.
Белоснежные картинки
Наблюдаем из окна.

А на сердце пышным цветом
Даже в эти холода
Пусть цветут весна и лето,
И сегодня, и всегда!

Вам, друзья, желаю солнца,
Летнего тепла — в сердцах,
Пусть же жизнь вам улыбнётся,
Будет все у вас ништяк!)

© Copyright: Арина Забавина, 2013 Свидетельство о публикации №213111500905

Опубликовала  Арина Забавина   15 ноября 2013 36 комментариев
Лучшие цитаты за неделю AG_: 1198 цитат