Место для рекламы

Готовим плов

Обжаривая мясо в казане,
В кипящем масле — думай о хорошем.
Давай лучок с тобой туда покрошим,
Морковь уместна будет здесь вполне.
И пусть румянится всё это, а пока
Добавим мы шафран и барбариса,
Соли, перчи, а сверху — горкой риса.
Да не жалей, — побольше чеснока!
И аккуратно влей туда воды,
Убавь огонь!- Еда кипеть, готова,
Что может быть, дружок, вкуснее плова?
— Язык проглотишь от такой еды!
Как выкипит вода — с огня сними,
И пусть немного пища настоится,
И вот пришла пора — за стол садиться,
Корми гостей, дружище, не томи.
Выкладывай на блюдо, не спеша,
Пропитан рис, рассыпчат, ароматен,
Пусть будет этот плов гостям приятен,
Пусть наслаждается общением душа!

Александр Владимирович Чернышев 2009

Опубликовала  пиктограмма женщиныЖАННА JANNA  21 ноя 2018
5 комментариев

Похожие цитаты

Берегите друг друга от бед и коварных измен,
Сохраняйте тепло ваших душ даже в холод и вьюгу,
Никогда не просите любви у любимых взамен,
Просто сами любя, от невзгод берегите друг друга.

Берегите друг друга, у жизни короткий полёт,
И отточенных злостью, обид никогда не храните,
Может кто-то давно так прощения вашего ждёт,
Научитесь прощать, не порвав истончившейся нити.

Нам любимых, ушедших от нас, никогда не вернуть,
И ошибок, терзающих душу, уже не исправить,
Берегите друг друга, ступая на жизненный путь,
Чтоб ненастные дни вы смогли бы любовью разбавить.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныФредди-Мак 84  06 апр 2011

Я плачу или как приготовить манты

Я плачу… Не от боли и разлук,
Не от обид и не от ран телесных,
А от того, (коль вам так интересно)
Что мелко режу кубиками лук…
Два килограмма (Сколько здесь трудов!)
На килограмм баранины — так нужно,
Пролей слезу и ты со мною дружно,
От радости, что фарш уже готов.
А соль и перец? — Норму знаешь ты?
На вкус надейся, вкус ведь тоже — чувство,
Добиться вкуса — сложное искусство,
Когда готовишь сочные манты.
Полупрозрачны теста лоскутки,
В них завернуть красиво фарш — задача,

Опубликовала  пиктограмма женщиныЖАННА JANNA  17 ноя 2018

Про пельмень

Переступаю я порог,
Мой дом, зачем нужна здесь спешка?
А над столом уже парок
От ароматного пельмешка.
В нём фарш вкуснейший, есть и сок,
И на пельмешке нежно тает
Янтарный масляный брусок,
Ах, как парок над ним витает…
Душистым, молотым перчу,
Горчица тоже мне — отрада,
Пельмень! Я так тебя хочу!!!
И больше ничего не надо.
Хотя, постойте! Может быть,
(для аппетита и не боле)

Опубликовала  пиктограмма женщиныЖАННА JANNA  18 ноя 2018