Еще раз убедилась, что компьютер -- враг кулинарии.
Решила сварить сыр по рецепту из интернета, поставила кастрюлю с кислым молоком на маленький огонь и пошла уточнить количество соли… Теперь у меня на ужин хорошо прожареный сыр.

Самая неоднозначная похвала от мужчины звучит так: «Милая, все вкусно !! Не переживай, меня в армии всегда так кормили.»))

Моя девушка кормит меня очень вкусными спагетти с мясом, когда я прихожу к ней вечером. И отказывается рассказывать рецепт. Сегодня я забрался к ней на кухню, пока она была в ванной, и нашел только кетчуп, пачку из-под макарон и банку из-под еды для собак. Собаки у нее нет…

Все мы — кулинары на своей кухне жизни. И у каждого есть свои любимые блюда. Есть и Поваренная книга, где собраны полученные ранее эмоции и чувства.
Сладость поцелуев, объятий, встреч. Горечь разочарований, предательств, расставаний. Солёность обид и невезения. Перчинка страсти и озорства. Ядрёная копоть гнева. Патока любви и пломбирно-зефирная нежность.
У каждого кулинара свой рецепт счастья. Главное правило — не переборщить со специями. Но… на вкус и цвет, как говорится…

Я человек довольно педантичный…, нет до маразма я не дохожу, чтобы тапочки подписывать, но баночки с крупами-это да,… подписала… Да и в косметичке у меня все по команде… «Равняйсь, смирно!»…, т.с. по-армейски…
И с логикой у меня очень тесные, я бы сказала даже теплые взаимоотношения, правда, она бывает так прицепится, ну как кусочек намагниченного целлофана за пальцы, никак не отцепиться… Так и в творчестве…
Да, понятно, Пушкин с Лермонтовым, Фетом да Тютчевым в «золотой век» все логические эп…
… показать весь текст …

Ни один новогодний стол невозможно себе представить без всеми нами любимого салата «Оливье». У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, однако, набор продуктов, как правило, одинаков. Немыслимо представить себе этот вкусный салат без зеленого горошка и яиц.

Известные шеф-повара поделились секретами приготовления этого праздничного блюда и указали на ряд типичных ошибок, которые могут испортить вкус «Оливье»:

Первой ошибкой является то, что некоторые хозяюшки заправляют салат одним только майоне…
… показать весь текст …

Мне вот интересно, а кто придумывает названия для многочисленных, сложных, майонезных салатов? Как возникают подобные ассоциации? Представьте себе смесь свеклы, моркови, майонеза и чеснока. Представили? Ну, какие названия на ум приходят? Сразу не угадали. Это любовница. Свекла, морковь, чеснок и майонез-это любовница. Логично и элементарно.

А крабопалки с морковью и картохой-это Маркиза. У меня даже не возникает вопроса- Почему Маркиза? Да потому что там ещё яблоки, орехи, маринованный лук и г…
… показать весь текст …

Мой любимый писатель Астафьев в 80-е годы не раз бывал в Эвенкии — прилетал к своей однокласснице по Игарскому детдому Галине Ус и просто на рыбалку. Я приехал работать в газету «Советская Эвенкия» в 1989 году, но Астафьев к тому времени округ больше уже не посещал. А если бы он все же надумал побывать здесь еще, я нашел бы способ встретиться с ним и зазвал к себе в гости. Так что давайте представим, что такая встреча состоялась…
— Дорогой Виктор Петрович! Я не сомневаюсь, что вы уже напробовали…
… показать весь текст …

Моя бывшая, когда не злилась, бегала по квартире без трусов. Ей очень шло такое весёлое настроение. Я с нежностью вспоминаю её тощий зад, он служил мне символом домашнего уюта.

В детстве толстый Толик говорил: Слава, не верь голым женщинам. Они непостоянны. Я ж его не слушал. Теперь развожу хомячка и сам себе варю обед.

Равномерно заляпанная кухня ничуть не уступит тощей заднице, если смотреть на неё как на символ уюта. Меня даже радует абстракционизм на стенах, сразу понятно, какой я милый и …
… показать весь текст …

Подарить хочу, ребята,
вам рецептик для салата:
вкусно, просто, без затей, —
можно накормить гостей,
или взять в поход, на дачу,
облегчив себе задачу.
Сами, в общем-то, решите…
Но с оценкой — не спешите,
поколдуйте для начала, —
вариантов здесь не мало!

Из чего же наш салат?
Называю все подряд:
мясо взять или грибочки,
… показать весь текст …

херовей нету пищи для ума,
чем из протухших мыслей шаурма

Особенности национальных кухонь
Украинская: в качестве начинки для торта возьмите две свиных отбивных и сальные шкварки.
Русская: приготовьте что угодно, лишь бы получилась закусь.
Грузинская: приготовьте что-нибудь, засыпьте кинзой, залейте кинзмараули, добавьте сулугуни.
Французская: как-нибудь поджарьте мясо, залейте его соусом, с которым вы напарились 3,5 часа, украсьте шалотом.
Итальянская: соберите все остатки еды из холодильника, разогрейте, посыпьте моцареллой. Подавать на блине или с ма…
… показать весь текст …

Поделюсь рецептом я Блинчиков моих любимых
Самых вкусных и счастливых

Мы возьмем муки волшебной
Пол кила для нас как раз.
И пол литра воды лунной,
Чтоб текла лучистой струйкой.

Можно лунную водичку
Заменить и молоком.
Главное чтоб нашли ту речку,
Где течет оно ручейком.

А еще для связки надо
… показать весь текст …

В субботу пошел на рынок, дабы прикупить на неделю грядущую еду в виде фруктов, овощей и туалетной бумаги.

Помидорки, апельсинки, бананы всякие. Уже рассчитываюсь с продавцом, как краем глаза замечаю на прилавке, в низеньком ящичке, что-то такое темное, деформированные заячьи какашки напоминающее.

— А что это? — вопрошаю я.
— Эээ, эта кашьтан. Свежий, вкусьный! Толька сабрали!
— Ааа… Эта… А как его кушать-то?
— Ай, расколешь его немного и кипятком и чуть-чуть соли, да?
— И вкусно?
— Вай, как в…
… показать весь текст …

«Все есть у богатых, кроме птичьего молока», — прочитал однажды в книге русского писателя Владимира Даля эксперт шоколадного дела, наследник из известной немецко-польской семьи кондитеров по имени Ян Ведель. Действительно, были времена, когда, используя словосочетание «птичье молоко», подразумевали совсем не то, чем являются конфеты на самом деле.

Данная фраза Даля, очень зацепила Яна, и он самоуверенно и твердо решил: будет Вам настоящее птичье молоко! Уже в то далекое время, все коллеги счита…
… показать весь текст …

Буржуазная лженаука кулинария утверждает, что удовольствие от еды бывает неполным, когда ее нет.

Возьмите одно марабу.
Если у Вас нет марабу, то я на Вас удивляюсь.
Возьмите хотя бы какаду.
Затем обрубите копыта и рога, а жабры извлеките, тщательно промойте и выбросьте.
После чего вымочите в белом вине, пока не забалдеет.

Пропустите через мясорубку два раза — туда и обратно.
После этого насыпьте на хвост соли: у марабу это самое нежное место.
Тут главное — точная дозировка: на одно мараб…
… показать весь текст …

Десять вариантов салата Оливье

На каждом новогоднем столе непременно должны присутствовать три вещи: шампанское, мандарины и салат Оливье, без которого не обходится не один российский праздник. Не спорим, привычным Оливье, которое в нашей стране обычно готовят целыми тазиками, уже никого не удивишь, поэтому предлагаем вам отойти от приевшегося рецепта и приготовить один из 10 видоизменённых салатов, который наверняка порадует ваших гостей!

По -«буржуйски»

Те, кто в наступающую новогоднюю но…
… показать весь текст …

В день выборов бабушка поднималась ни свет, ни заря и спешила на участок для голосования. Однажды она оказалась даже первой, и ее сфотографировали. И эта фотография оказалась единственным снимком, оставшимся от бабушки. Но если вы думаете, что она так спешила отдать свой голос, то ошибаетесь. Она спешила, чтобы купить что-нибудь из дефицита, который в день выборов продавали в местечке. Очень часто в этот день завозили жирную селедку, которую раскупали ровно через два часа после начала голосовани…
… показать весь текст …

Жизнь не сахар, но горькое блюдо тоже надо уметь готовить и подавать.

Женские кулинарные статьи написаны незатейливо. Цель их написания — искреннее желание поделиться проверенным рецептом блюда, которое у авторши хорошо получается. Поэтому и статьи просты. А что тут усложнять — для авторши это повседневность, быт и рутина, хотя многие готовить любят, вот и делятся простыми полезными знаниями.

Иногда для научности авторша вставляет в них зачин в виде экскурса в историю появления главного продукта (когда к нам завезли этот овощ и т. д.) или очерк о его полезности (…
… показать весь текст …