В уважающих себя кофейнях вместе с чашечкой ароматного кофе клиентам подают стакан чистой прохладной воды. Эта древняя красивая традиция имеет практическое значение: такой напиток, как кофе, действительно следует запивать водой — и не только для того, чтобы лучше раскрыть его вкус.
Один алкалоид — хорошо, а два — лучше
Эспрессо, американо, капучино, латте — напитков, приготовленных с использованием кофейных зерен, придумано великое множество. Однако с точки зрения действия на нервную систему ч…