Место для рекламы

Полезные советы на кухне☝

.
В воду, в которой варится рис, влейте столовую ложку уксуса — и рис станет белоснежным, рассыпчатым.

Если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.

Капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой.
Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.

Щепотка соли, добавленная в кофе перед концом варки, придает напитку особый вкус и аромат.

2 кусочка сахара, предварительно растворенные в небольшом количестве уксуса, могут заменить в соусе белое вино.

Чтобы рис получился белым и рассыпчатым, засыпайте его непременно в кипящую подсоленную воду, добавив несколько капель лимонного сока или растворенной в воде лимонной кислоты. Не накрывайте посуду, в которой варится рис.

Для предохранения открытой томатной пасты от плесени нужно на крышку нанести немного сухой горчицы.

Для сохранения вкуса, аромата и цвета свежих ягод при варке киселя отжатый из ягод сок не кипятите. Кипятите только залитые водой отжатые ягоды и в полученный сироп добавляйте сахар и крахмал. Сок вливайте в готовый кисель, когда он снят с огня.

Свекла варится очень долго — 3−3,5 часа. А можно варить её только час, затем снять с огня и поставить на 10 мин под струю холодной воды. Свекла будет готова.

Чтобы маринованные огурцы хрустели, добавьте в банки листочки травы амарант.

Винегрет приобретет тонкий и приятный вкус, если влить в него 1 ст.л. молока и добавить 1 ч.л. сахара.

Вы сможете легко и просто заменить майонез сметаной, добавив в нее растертый желток сваренного вкрутую яйца и чайную ложку горчицы.

Опубликовала  пиктограмма женщиныИриссска  26 июл 2016
22 комментария

Похожие цитаты

12 приёмов первой помощи, которые ни в коем случае нельзя оказывать

.
Боишься, что твоя первая помощь пострадавшему может оказаться для него последней? Правильно делаешь. То, что написано здесь, должен знать каждый.

Как правильно лечить, учить и управлять страной, знает каждый. Про последние два варианта сейчас говорить не будем, остановимся на здоровье. Точнее, на ущербе, причиненном ему неправильной, а то и откровенно опасной первой помощью.

Случаются вопиющие случаи (с вопящими от боли и ужаса потерпевшими). Один дяденька, например, скучая в ожидании «скоро…

Опубликовала  пиктограмма женщиныИриссска  25 мая 2015

СЕКРЕТНАЯ ПРАКТИКА Тибетских лам

.
1. Проснувшись, пять минут полежите с закрытыми глазами. Затем разотрите руки, пока они не станут горячими. Затем помассируйте уши (ухо — пульт управления всем организмом): указательный, большой и средний палец надо взять в горсть и растереть ухо сверху вниз 30 раз (большой палец при этом находится за ухом).

2. Правую ладонь положите на лоб (на линии бровей), накройте левой ладонью, сосредоточьтесь на точке третьего глаза (между бровями) и смещайте ладонью кожу лба вправо-влево 30 раз. (Кстат…

Опубликовала  пиктограмма женщиныИриссска  10 дек 2015

ПРИТЧА

вне зависимости от моих религиозных взглядов... просто люблю притчи.

.
Бедная женщина из небольшой семьи была очень религиозной. И однажды, когда денег не хватало даже на то, чтобы накормить детей, она позвонила на радиостанцию и оставила там обращение к Богу о помощи. В то время как сотрудники радио с пониманием отнеслись к верующей женщине, одного из слушателей ее слова задели.

Он был убежденным атеистом и решил доставить себе удовольствие, поиздевавшись над незнакомкой. Мужчина узнал ее адрес, позвал секретаршу и поручил ей купить много продуктов. Девушка ве…

Опубликовала  пиктограмма женщиныИриссска  17 июн 2016