В Приморском крае официальная охота на медведя запрещена с 1983 года.
Тем не менее убийство животных продолжается. Местное население объясняет это отсутствием работы, а соответственно, и денег. Поэтому, мол, и вынуждены работать по заказу китайцев. Мясо и шкуры китайцам не нужны, следовательно, охотники, убив медведя, берут у него только то, что смогут продать китайцам: лапы, желчный пузырь, нос, иногда скелет.
Все остальное бросают в лесу. Лапу медведя китайским скупщикам охотники продают долларов за 50. Перекупщик обычно копит партию в 300−500 штук
для отправки в Китай накануне китайского Нового года, когда цены на медвежий деликатес в китайских ресторанах резко возрастают. Цена одной
приготовленной лапы медведя — 1000 долларов. В меню одного из ресторанов Шанхая про лапу медведя сказано так: «Медвежья лапа в буром соусе
обладает целебным эффектом для лечения таких хронических болезней, как неврастения, ревматоидный артрит, диспепсия и раздражительность».

Самым ценным в китайской медицине считается медвежья желчь, взятая у дикого спящего медведя. «А самая лучшая желчь у медведя, когда он лежит в дупле, в берлоге. Все из организма выходит и скапливается в этом желчном мешке. И тогда она обладает самыми целебными свойствами. Это
китайцы знают, они поэтому и берут», — рассказывает приморский охотник Володя. За один медвежий пузырь китайцы платят российским охотникам 1000
рублей, а в Китае желчный пузырь идет уже по 600 долларов.

Кстати, о лечении медведем говорил и врач «Спартака» Лю Хуншен: «- Итак, ловим медведя и… вырезаем жир. Очень хорошо помогает при ожогах, если намазаться. Потом желчный пузырь. Прекрасно излечивает
дыхательные пути. Бронхит, трахеит, кашель.
Отрубаем лапу — это в медведе самая вкуснятина. В Китае замечательно готовят медвежью лапу.
Она еще и полезная, дает много энергии. Жалко, что охоту на медведя тоже стали запрещать».

Долгие годы международные организации по защите животных требовали от КНР прекратить истребление медведей в кулинарных и фармацевтических
целях. И руководители Китая, желая показать миру, что их страна современное цивилизованное государство, в 1989 году запретила в Китае охоту на медведя. Тем не менее в роскошных ресторанах Шанхая, Даляня и Пекина подаются лапы медведя, а в аптеках и на легальных «Фермах по выращиванию драгоценных животных» продается медвежья сушеная желчь.
Например, на ферме, находящийся недалеко от города Муданзяна, иностранцам расскажут удивительную историю о том, как взрослые медведи «добровольно делятся с человеком своей желчью с помощью дренажа из живого медведя».

Как попадают медведи на эти китайские фермы? Все из той же России. В основном через приморский город Лесозаводск. Российские охотники партиями отправляют в Китай маленьких медвежат. На ферме медвежонку «добровольно» вставляют металлическую трубку в желчный пузырь и надевают металлический пояс.
Причем операцию в целях экономии средств часто проводят без наркоза.
Далее медвежонка помещают в маленькую клетку, где, вырастая, он уже не сможет ни встать, ни сесть, а только лежать. Два раза в день работники фермы откачивают у медведя желчь, силой сжимая металлический бандаж, тем самым причиняя животному невыносимую боль… Причем этот пыточный метод имеет государственную лицензию и разрешен к использованию государственным фармацевтическим отделом Министерства здравоохранения КНР. Расфасованные по бутылочкам кристаллы высушенной медвежьей желчи продаются во всех аптеках Китая.
В желчи медведей содержится урсодезоксихолевая кислота (UDCA), которая якобы и является целебной. Уже 50 лет, как эту кислоту прекрасно синтезируют в лабораториях. Но китайцы считают, что «настоящая» желчь лучше, и поэтому продолжают нещадно убивать медведей.