Место для рекламы
Иллюстрация к публикации

ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ. РЕЦЕПТ

Чистим средний кабачок,
Трем на терке мелкой,
Чеснока натрем зубок;
Все — в одну тарелку.

Яйцо одно вобьем,
Муки кинем ложку,
Сыра твёрдого натрем
Полста грамм, немножко.

Мы добавим перец, соль.
Это все по вкусу.
Не обучит тому голь:
Делать все искусно…

Сковородку раскалим.
Масло из оливок
Влить в нее быстрей спешим
С нашим позитивом.

До румяна жарим мы
С двух сторон оладьи.
Все готово для семьи,
Для сестер и братьев.

Да, еще к ним подаем
Зелень со сметаной.
Этим нотки придаем
К кабачкам желанным.

30 августа 2021 года.

© Copyright: Евгений Доставалов Достман, 2021 Свидетельство о публикации №121083003771

Опубликовал    30 авг 2021
7 комментариев

Похожие цитаты

ХОЛОДНАЯ ЗАСОЛКА. РЕЦЕПТ

Осень зиму приближает,
Но богата урожаем…
И теперь пришла пора,
Урожай к рукам прибрать…

Огурцы и помидоры
Перец сладкий, патиссоны,
Баклажаны, кабачки,
Фасоли зелены стручки…

Всё готово к засолению,
Для зимы употребления.
Есть один хороший способ,
Заготовить всё так просто.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  28 сен 2018

ГРЕЧНЕВЫЕ БЛИНЫ ПО-ДРЕВНЕРУССКИ. РЕЦЕПТ

https://stihi.ru/pics/2020/09/19/4054.jpg?5332

Сегодня возьмем древнерусский рецепт.
В требы Яриле, чтоб был новый рассвет,
Напечем мы сегодня блинов до заката,
Чтобы светла была горница наша.

Грамм двести гречихи размолоть нам в муку.
Так в кофемолке разбавим тоску…
Это на литр воды ключевой:
Пшеничной муки триста грамм сортовой.

Если нет блендера, мелко натрем
Лука головку… Да морковку возьмем —
На мелкую терку, иль ее — в мясорубку…
Это для блинного теста продукты.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  19 сен 2020

ФАРШИРОВАННЫЕ КОЛЬЦА КАБАЧКОВ. РЕЦЕПТ

https://stihi.ru/pics/2020/10/25/5422.jpg?8070

Из кабачков — десятки блюд,
Хозяйки мудрые примут.
Но, я скажу — одно по нраву:
Лишь с фаршем для меня на славу!

Возьмем мы средний кабачок,
Нарежем кольцами в лоток,
Да ложкой вынем семена,
Средина вся — удалена.

Ну, каждый сам готовит фарш,
Ингредиент к котлетам — наш.
Тут всё же на любителя,
Гурманного строителя.

Опубликовал  пиктограмма мужчиныЕвгений Доставалов  25 окт 2020